4. Berliner Milchforum 2013
Das 4. Berliner Milchforum findet unter dem Motto "Milch aus Deutschland: regional produziert – global gefragt" Regional-global ist das Spannungsfeld, in dem sich die deutsche Milchwirtschaft zunehmend befindet. Einerseits sei die Erzeugung und Verarbeitung regional gebunden, andererseits würden die Milchprodukte zunehmend global vermarktet. Das Milchforum bietet allen Beteiligten aus Landwirtschaft, Molkereiwirtschaft, Handel und Politik eine…