GOSLING´S SHUTTLE durch die Berliner Barszene!
Der Gosling’s Shuttle startet am Montag, 08.10.2012 um 20:00 Uhr am Amano-Hotel.
Demeter Gastronomie Tournee
Aktuelle wissenschaftliche Ergebnisse aus der Forschungsarbeit zu den Biodynamischen Präparaten in Geisenheim, Darmstadt und der Schweiz werden präsentiert und beim Verkosten werden die Auswirkungen auf den Weingeschmack nachvollziehbar. Neben dem etwa anderthalbstündigen Seminar-Teil werden eine geführte Weinverkostung samt Gesprächsrunde geboten. Romana Echensperger leitet das Seminar. Sie hat lange Zeit in der Spitzengastronomie als Sommelière gearbeitet…