ROZÈS und Desserts – eine süße Versuchung hoch zwei Die besten Port & Dessert Kombinationen zum Weihnachtsfest

In keiner anderen Jahreszeit wird so viel Süßes konsumiert wie zu Weihnachten. Für alle, denen Schokoladen-Weihnachtsmänner und Plätzchen zu langweilig sind und die lieber nach einem besonderen Geschmacks-Kick suchen, hat das Portwein-Haus ROZÈS einige Rezepte für das ganz besondere Weihnachtsdessert zusammengestellt. Wie sinnlich und gut das schmeckt, wurde kürzlich auf dem Patisserie-Wettberwerb 2015 der Jeunes…

Filetstück-Kette expandiert – Dritte Filiale eröffnet Anfang 2016 in Neukölln

im Szenekiez Neukölln entsteht derzeit unweit des Landwehrkanals und Maybachufers die dritte Filetstück-Filiale. Anfang des nächsten Jahres wird das neue Restaurant mit Fleischtresen und Reifeschränken in der Sanderstraße eröffnet. In den letzten Jahren konnten die Betreiber eine sehr hohe Nachfrage und Auslastung in den Restaurants verzeichnen. Mit der neuen Filiale wolle man auch im aktuellen…

Das große Buch vom Brot

Brot ist Genuss, Seelenfutter und der Deutschen liebstes Nahrungsmittel. Doch was ist eigentlich gutes Brot? Arno Simon ist in der Backstube der Familienbäckerei aufgewachsen und beantwortet diese Frage anders, als so mancher Discounter in der Werbung. Der leidenschaftliche Bäcker und Gewinner der Sendung »Deutschlands beste Bäcker 2014« (ZDF) ist ein vehementer Verfechter des traditionellen deutschen…