Jungköche-Wettbewerb der Confrérie de la Chaîne des Rôtisseurs

Die Confrérie de la Chaîne des Rôtisseurs ist eine traditionelle internationale gastronomische Gesellschaft. Sie organisiert einen jährlichen internationalen Kochwettbewerb für Jungköche bis 27 Jahre. An diesem Jungköche-Wettbewerb können diejenigen Jungköche teilnehmen, die sich zuvor in einem der nationalen Wettbewerbe durchgesetzt haben. Die Bailliage Berlin-Brandenburg organisierte die Ausscheidung 2016 im Maritim Hotel in Berlin-Tiergarten. Das Ziel…