Nach vier spannenden Live-Challenges auf der INTERNORGA 2016 steht der Gewinner des Next Chef Award fest: Jonas Straube aus Hamburg setzte sich im Finale am 14.03.2016 gegen die fünf verbliebenen Mitstreiter durch. Der Sieger sicherte sich neben dem Titel Next Chef ein eigenes Kochbuch beim TEUBNER Verlag. Der Nachwuchskoch überzeugte die prominent besetzte Jury vor…
Das Konzept von Karlheinz Hauser ist einzigartig. Es bietet der Branche nicht nur ein Spitzenevent, sondern auch die gehörige Netzwerk-Plattform für Premiumproduzenten, Sterneköche und Gastronomen auf höchstem Niveau. Zur Gastro-Premium-Night 2016 im Rahmen der INTERNORGA präsentieren wir Ihnen die absoluten Highlights und neuesten Innovationen der Gastronomie und Hotellerie.
Der 27-jährige Joachim Jaud, Executive Sous Chef aus dem Restaurant Opus V in Mannheim (D), holte sich im großen Finale der JUNGEN WILDEN, dem trendigsten Kochwettbewerb für U30-Köche in Europa, den Sieg. 2.293 Köche unter 30 Jahren haben sich beworben, neun haben es in die Vorrunden geschafft – und Joachim Jaud konnte sich im großen…
ihr erstes Buch "Deliciously Ella" eroberte in Deutschland Leserinnen, Presse und Food-Blogger im Sturm und führte monatelang die Kochbuch-Bestsellerliste an. Jetzt legt Ella Woodward nach: mit über hundert neuen köstlichen Rezepten und genialen Tipps, wie sich die Deliciously-Ella-Ernährung im Alltag umsetzen lässt. Bei "Deliciously Ella" geht es nicht um Diät halten, sondern darum, köstliches gesundes…