3.German Rum Festival Berlin

TASTING 1
14:30 Uhr > Mauritius stellt sich vor – Masterclass mit den Destillen aus Mauritius
16:30 Uhr > Clement Masterclass – Rhum aus Martinique. Markenbotschafter Karsten Kuske führt durch das Tasting.
18:30 Uhr > Masterclass mit Ian Burell World Rum Ambassador – Weiße Rums. Die Gründung der Rum-Industrie? Ian Burrell erforscht die Unterschiede des Weißen Rum aus der ganzen Welt und erklärt, warum sie das Fundament der Rum Kategorie sind

TASTING 2
13:00 Uhr > Tres Hombres Rum – Andreas Lackner, einer der Kapitän der Tres Hombres, erzählt von seinen Abenteuern und dem Tres Hombres Rum
15:00 Uhr > Ron Centenario Masterclass, Dirk Becker, German Rum Ambassador, führt durch das Tasting. Verkostet werden 12, 20, 25 und 30 Jahre gereifte Rums aus Costa Rica!
17:00 Uhr > Appleton Masterclass, David Morrison, Appleton Estate’s Senior Blender, zum ersten Mal live in Deutschland! David verkostet mit Ihnen die Appleton Rums und erzählt von seiner Arbeit.
19:00 Uhr > John Georges – Angostura Master Distiller aus Trinidad erzählt über seine Arbeit und die Geschichte von Angostura Rum

BÜHNE/STAGE
13:30 Uhr > Rum und Schokolade – Familie Rausch berichtet aus der Schokoladenwelt, Dirk Becker sucht die passenden Rum-Sorten dazu aus
15:30 Uhr > Zacapa Rum Masterclass mit Oliver Carnap
17:30 Uhr > Tito Cordero, Master Ronero bei DUSA-Ron Diplomatico, erzählt von seiner Arbeit und präsentiert erstmals in Europa seinen neuen Rum
19:30 Uhr > Mount Gay Masterclass – Brand Ambassador Miguel Smith präsentiert den neuen Mount Gay Black Barrel erstmalig in Deutschland im Rahmen seines Range Tastings von Eclipse bis 1703 Old Cask Selection

COOKIES CLUB BERLIN
23:00 Uhr > Rum Festival Opening – Party und Verleihung des German Rum Festival Awards 2013

PROGRAMM SONNTAG / 6.10.2013

TASTING 1
12:30 Uhr > Rum versus Whisky, Bernhard Schäfer, Whiskyexperte und Dirk Becker, Rum Experte treiben ihr Spiel
14:30 Uhr > Mauritius stellt sich vor Masterclass mit den Destillern aus Mauritius
16:30 Uhr > Masterclass mit Oliver von Carnap
18:30 Uhr > Masterclass mit Ian Burell World Rum Ambassador – Was ist ein Dual gealterter Rum! Ian Burrell erklärt das System von “tropisch gealterten Rums” in der Karibik, die dann in Europa zu Ende gereift werden.

TASTING 2
13:00 Uhr > Rum und Schokolade, eine perfekte Kombination! Rum und Schokolade haben mehr als nur die Herkunft gemein. Dirk Becker, German Rum Ambassador erklärt das Spiel.
15:00 Uhr > Brugal Masterclass – die erste weibliche Maestra Ronera, Jassil Villanueva macht ihren Antrittsbesuch in Deutschland!
17:00 Uhr > Ron Centenario aus Costa Rica präsentiert von Dirk Becker, German Rumambassador
Nicht nur der einzige Rum Costa Ricas! Centenario ist auch ein ganz besonderer Rum.

BÜHNE/STAGE
12:00 Uhr > Appleton Masterclass, David Morrison, Appleton Estate’s Senior Blender, zum ersten Mal live in Deutschland!
14:00 Uhr > Clement Masterclass, Rhum aus Martinique
16:00 Uhr > Masterclass – Gosling´s Bermuda Rum und die Champagnerflasche, begleitet von Volker Seibert (Capri Lounge, Köln) mit seiner „Barrel-Aged Interpretation“ eines Dark´n Stormy und vielen Hintergründen zum Thema „Cocktail Aging“.
18:00 Uhr > Abschluss Veranstaltung

GERMAN RUMFESTIVAL 2012 TASTING RESULTS:

White Rum
1. Plantation 3 Stars
2. Mount Gay Eclipse Silver
3. Caney Ron Blanco

Gold / Dark Rum
1. Pampero Añejo Especial
2. Blue Mauritius Rum
3. Botucal Añjeo

Aged Rum 5-9 years
1. Virgin Gorda
2. Pampero Aniversario
3. Chairman’s Reserve The forgotten cask

Cachaça
1. Delicana Ipé Roxo
2. Delicana Silver
3. Delicana Castanha

Flavoured Rum
1. Rum Company Cocorange Old Rum
2. Belmont Estate Coconut Rum
3. Saint Aubin Reserve Spiced Rum

Aged Rum 10-14 years
1. Ron Santiago de Cuba extra añjeo 12 años
2. Centenario Gran Legado 12 años
3. English Harbour Reserve 10 years

Aged Rum 15-30 years
1. Cubaney Centenario
2. XM Supreme 15 years
3. Gosling’s Family Reserve Old Rum

Solera Rum
1. Centenario Systema Solera 25 años
2. Centenario Systema Solera 30 años
3. Ron Cartavio XO

Rhum agricole up to 10 years
1. La Mauny Rhum Vieux agricole 1995
2. Trois Riviéres Cuvée de Moulin
3. Rhum Barbancourt Aged 8 years

Rhum Agricole 10 years plus
1. Trois Riviéres Fût unique single cask
2. The secret treasures single cask Old Guadeloupe 1992
3. La Mauny XO

Overproof Rum
1. Smith & Cross
2. Tiki Lover Dark
3. Gosling’s Black Seal 151 proof

Best of Show 2012
Ron Santiago de Cuba extra añjeo 12 años

Jury Mitglieder 2012
Robert Burr , Gründer des Miami Renaissance Festival
Bernhard Schäfer, Whisky Experte Mitglied ISWC
Kristina Wolf , Mitglied International Rum Experts
Peter Eichhorn, Journalist und Spiritusoen Kenner
Eugen Kasparek , Whisky & Cigars
Thomas Hartges, Destillateurmeister
Rene van Hofen, Journalist und Mitglied International Rum Experts
Carlton Grooms , Mitglied International Rum Experts
John Gibbons, Mitglied International Rum Experts
John Barret, Inhaber Bristol Spirits
Pavol Kazimir, Mitglied International Rum Experts
Arturo Sighinolfi , Mitglied International Rum Experts