Die Beachcomber Sommelier’s Selection setzt auf umweltfreundliche Praktiken und beinhaltet Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Pinotage, Sauvignon Blanc, Chenin Blanc und Rosé

Beachcomber Resorts & Hotels stellt ihre eigene Weinkollektion vor. Julien Laugier, Beachcomber’s Head Sommelier und Matthew van Heerden, einer der besten Winzer Südafrikas, haben die Kollektion exklusiv für die Hotelgäste entwickelt. Die Beachcomber Sommelier’s Selection steht bereits auf der Weinkarte der Hotels der Gruppe und beinhaltet Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Pinotage, Sauvignon Blanc, Chenin Blanc und Rosé.

Die Beachcomber Sommelier’s Selection © Beachcomber Resorts & Hotels

Auf der Suche nach den vielversprechendsten Rebsorten Südafrikas erkundeten Beachcombers Sommeliers wochenlang die Weinregion Westkap. Die Reise führte durch das Swartland-Gebiet, welches einige der besten Weißweine Südafrikas hervorbringt, durch das Elgin Valley, das berühmte Stellenbosch-Weinland und durch die Hänge des Helderbergs sowie des Hemel-en-Aarde-Tals. Beachcombers Auswahl fängt somit die Vielfalt der südafrikanischen Weinberge ein.

Uns war es wichtig, dass sich unsere Bemühungen zum Thema Umweltschutz und Abfallreduktion auch bei diesem Thema widerspiegeln“, erklärt Jean-Louis Pismont, Chief Operations Officer der Beachcomber-Gruppe. „Die Beachcomber Sommelier’s Selection beinhaltet Weine, die mit äußerster Sorgfalt hergestellt werden, mit besonderem Augenmerk auf Verfahren, die möglichst geringe Auswirkungen auf die Umwelt haben“, fügt Julien Laugier hinzu.

Die Beachcomber Sommelier’s Selection unterstreicht das Engagement der Gruppe für umweltfreundliche Praktiken. Der gesamte Weinherstellungsprozess umfasst die 52 Umwelt- und Sozialverpflichtungen der Gruppe, vom nachhaltigen Anbau des Weins bis hin zur Wiederverwendung der leeren Weinflaschen. Die Beachcomber Sommelier’s Selection wird vom mauritischen Weinhersteller Grays abgefüllt.

Fotos zur Beachcomber Sommelier’s Selection stehen hier zum Download zur Verfügung. Copyright: Beachcomber Resorts & Hotels.

Informationen zu den Beachcomber Resorts & Hotels auf http://www.beachcomber.com sowie @beachcomber_hotels, #beachcomberexperience.


ÜBER BEACHCOMBER RESORTS & HOTELS

 

Die mauritische Hotelgruppe Beachcomber Resorts & Hotels gilt als Pionier der Hotelindustrie in Mauritius das erste Hotel wurde bereits 1952 erbaut. Heute besitzt die Gruppe acht luxuriöse Hotels in Mauritius, die für jeden Gast etwas bieten. Zu den Beachcomber Hotels zählen das Royal Palm Beachcomber Luxury, Dinarobin Beachcomber Golf Resort & Spa, Paradis Beachcomber Golf Resort & Spa, Trou aux Biches Beachcomber Golf Resort & Spa, Shandrani Beachcomber Resort & Spa, Victoria Beachcomber Resort & Spa, Canonnier Beachcomber Golf Resort & Spa und Mauricia Beachcomber Resort & Spa.


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