Berlin’s Finest ist die neue Buchreihe für Genießer bei der Edition Braus
Der Band 50 Exquisite Lebensmittelgeschäfte erscheint am 9. Oktober 2014
Das vormals preußisch-nüchterne Berlin hat sich zu einer veritablen Gourmet-Metropole gemausert – inzwischen bietet eine Vielzahl kleiner bis mittelgroßer Manufakturen und Händler ausgesuchte Produkte in feinster Qualität. Hersteller leckerster Pestos, Makronen oder Waldmeisterbonbons sowie Spezialläden, die durch eine einzigartige Produktpalette bestechen – sei es Rum, Absinth, Lakritz oder Kaviar – stehen neben alteingesessenen Händlern wie dem Berliner Original Kartoffel Nobbi oder der Preußischen Spirituosenmanufaktur.
Der Autor Mathias Helfert führt den Leser in dem Band 50 Exquisite Lebensmittelgeschäfte in seine Lieblingsläden, die sich allesamt durch hochwertige Produkte, ein schönes Ambiente und meist auch durch eine besondere Geschichte auszeichnen. Die kreativen Inhaber stellt der Food-Enthusiast Helfert ebenso vor wie die individuellen Konzepte der Shops. Kleine Exkurse zu Themen wie den Regionalkisten aus dem Berliner Umland, handwerklichen Fleischereien oder der veganen Spezialitätenvielfalt der Hauptstadt zeigen, wie vielfältig Genuss heute in Berlin definiert wird!
Berlin’s Finest
50 Exquisite Lebensmittelgeschäfte
Auswahl und Text von Mathias Helfert
Hrsg. von Peter Delius
Schweizer Broschur, 160 Seiten
etwa 200 Farbabbildungen
Format 13 x 19,5 cm
€ (D) 17,95, € (A) 18,50, CHF 25,90
ISBN 978-3-86228-103-9
Edition Braus, Berlin 2014
Zur Foto-Galerie: BERLIN’S FINEST. 50 EXQUISITE LEBENSMITTELGESCHÄFTE
Ergänzt um eine übersichtliche Karte und eine zugehörige App lädt der Band zu kulinarischen Entdeckungstouren in die unterschiedlichsten Berliner Kieze ein, um zu kosten, was die Stadt zu bieten hat.
Der Autor
Der Journalist und Unternehmer Mathias Helfert lebt in Berlin. Nach vielen Jahren beim Nachrichtensender n-tv war er von 2007 bis 2013 Mitinhaber der Neuköllner Traditionsfleischerei Blutwurstmanufaktur. Heute ist er als freiberuflicher Autor und in den Bereichen Marketing und PR tätig.
Berlin’s Finest – die neue Buchreihe für Genießer
Die Buchreihe Berlin’s Finest bietet Insider-Tipps zu besonderen Läden in der Stadt. Die Autoren der Reihe sind Spezialisten auf ihrem Gebiet, sie haben die Stadt gründlich durchstreift und teilen ihre Erfahrungen und Tipps mit allen, die das Besondere schätzen und offen für Neues sind. Im eleganten Layout, mit hervorragender Fotografie und kenntnisreichen Autorentexten stellen die Bücher jeweils 50 handverlesene Läden vor. Sie alle zeichnen sich durch hochwertige Produkte, eine interessante Geschichte und Philosophie sowie ihr einzigartiges Konzept aus. Über aktuelle Veränderungen wird der Leser in der zugehörigen App auf dem Laufenden gehalten und er erhält zudem Links zu Shopping-Spaziergängen durch einzelne Stadtteile.
Im Oktober erscheint ebenfalls der Band Berlin’s Finest, 50 Besondere Modeläden von Julia Stelzner, weitere Bände sind in Planung.
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Foto-Galerie
BERLIN’S FINEST. 50 EXQUISITE LEBENSMITTELGESCHÄFTE
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