„Taste of München“ – Das Restaurant-Festival der Sterne-Köche

Am 3. August wurde der rote Teppich für das Restaurant-Festival www.TasteofMuenchen.de ausgerollt. Bürgermeister Josef Schmid als Schirmherr eröffnete mit Sterneköchen wie Diethard Urbansky, Dominik Käppeler, Maximilian Moser, Anton Schmaus, Michael Fell und weiteren Spitzenköchen das viertägige Event in der einmaligen Kulisse des Englischen Gartens. Stromberg Catering Am 3. August wurde der rote Teppich für das…

30. Filiale in Berlin: Kaufland eröffnet neue Filiale am Alexanderplatz

Mit prominenten Gästen wie TV-Koch Alex Wahi und Olympia-Schwimmerin Britta Steffen hat Kaufland am 3. August 2017 die Eröffnung der neuen Kaufland-Filiale am Berliner Alexanderplatz gefeiert. Es ist der 30. Markt des Lebensmitteleinzelhändlers in der Hauptstadt. Kunden finden dort ab sofort rund 25.000 Artikel auf 4.000 Quadratmetern Fläche. Zwei Verkaufsebenen, ein vielfältiges Angebot und ausgestattet…

Weihenstephaner Berlin startet in die Festbiersaison

knapp zwei Monate vor dem offiziellen Start in die Festbiersaison hieß es am 18. Juli im Innenhof des Weihenstephaner Berlin bereits: O’zapft is! Mit tatkräftiger Unterstützung von 94,3 rs2-Moderatorin Gerlinde Jänicke, die oktoberfesttaugliche zwei Schläge für den Fassanstich brauchte, läutete der aus der Sternegastronomie stammende Geschäftsführer Patric Neeser als erster Gastronom der Hauptstadt die langersehnte…

Gastro-Gründerpreis 2017

Kreative Köpfe und mutige Macher aus Deutschland, Österreich und der Schweiz können die Jury des Gastro-Gründerpreis noch bis zum 31. Juli 2017 unter http://www.gastro-gruenderpreis.de mit ihrem gastronomischen Konzept überzeugen. Gesucht sind spannende Gründungsideen von Gastronomen, die seit dem 1. Januar 2016 ihren Betrieb eröffnet haben oder dies noch bis zum 31. Dezember 2017 planen. Für…

Kaufland-Aktion „Grilldiamant“ feiert in Berlin

Mit zahlreichen prominenten Gästen wie Verona Pooth oder Pietro Lombardi feierte der Lebensmitteleinzelhändler Kaufland am Mittwoch, den 12. Juli, eine spektakuläre Grillparty in Berlin. Im Mittelpunkt stand Tatjana R., die Gewinnerin der Aktion „Grilldiamant“. Sie hatte bei der Gewinnaktion „Grilldiamant“ mitgemacht und den weltweit ersten Grilldiamanten gewonnen, der aus den Resten von Grillkohle gepresst wird.…

Bordeaux Winzerlunch im Restaurant eins44

Bei einem Winzerlunch im Restaurant eins44 hatten wir die Möglichkeit Bordeaux von einer neuen Seite zu erleben Jetzt haben wir den Beweis: Bordeaux weine erleben eine Verjüngung dank vieler jungen Winzern die die Nachfolge auf den Weinplantagen übernehmen. Das gibt der Region einen neuen Charme und entspannt das Verhältnis zu dieser Traditionsreichen Appellation. Die neue…

Der Berliner Unternehmer „Cookie“ Heinz Gindullis bringt mit „Data Kitchen“ frische Speisen ohne Anstehen

Für große Ideen braucht man manchmal große Partner. Cookie und SAP haben sich zusammengetan und ein neues Gastronomiekonzept für Berlin entwickelt – die Data Kitchen als Teil des neuen „Data Space by SAP“. Küchenchef Alexander Brosin kreiert eine international inspirierte Berliner Küche und schickt diese über einen digitalisierten Automaten zum Gast – slow food fast.…

Läderach eröffnet in Berlin die weltweit erste Chocolaterie mit ChocoAtelier und Café

Das Frühjahr 2017 steht für Läderach ganz im Zeichen der deutschen Hauptstadt. Nach der Eröffnung einer klassischen Chocolaterie an der Friedrichstraße erweitert das Schweizer Familienunternehmen das Angebot für Berliner Chocoholics und Besucher aus aller Welt mit einem Erlebniskonzept mitten in der Metropole. Besonderes Highlight: Neben Chocolaterie und ChocoAtelier lockt ab dem 12. Mai das weltweit…

Sternekoch Herbert Hintner bringt Berlin zum Kochen

– Das perfekt zubereitete Risotto-Menü wurde am Montag in Berlin bei der Risotto Roadshow gleich zweimal serviert: Am Vormittag verriet Sternekoch Herbert Hintner beim Workshop für Nachwuchsköche der Berliner Top-Gastronomie seine Risotto-Geheimtipps direkt am Kochtopf. Das Show-Cooking mit 5-Gänge-Menü am Abend wollten sich neben zahlreichen begeisterten Gästen auch Berlins TopKöche wie Markus Semmler („Das Restaurant“,…