Une Soirée Française im Restaurant Louis Laurent am Meyerinckplatz
Ein bisschen wie im Le Marais in Paris kommt man sich vor, wenn man im Louis Laurent sitzt und auf den Platz schaut. Das Louis Laurent ist ein kleines französisches…
Ein bisschen wie im Le Marais in Paris kommt man sich vor, wenn man im Louis Laurent sitzt und auf den Platz schaut. Das Louis Laurent ist ein kleines französisches…
. Berlin hat ein neues kulinarisches Schmuckstück. Mitten im Kiez, zwischen Synagoge und den Heckmann Höfen, wurde eines der ersten Restaurant nach der Wende wieder herausgeputzt. Früher unter dem Namen…
Viel neues im Reed am pulsierendem Alexanderplatz. Mit dem neuen Chefkoch Martin Ospanow wurde ein spannendes 4-Gänge-Dinner kreiert, welches sich klassischer Elemente bedient und auf moderne Interpretationen setzt. Es bedient…
zum 17. Mal wurden heute im „Grandhotel Schloss Bensberg“ in Bergisch Gladbach die WINE AWARDS des Magazins Der Feinschmecker vergeben. Über die Kategorien der AWARDS wollen wir Sie hiermit informieren…
Concours National des Jeunes Chefs Rôtisseurs de la Chaîne des Rôtisseurs (Jungköche-Wettbewerb der Chaîne des Rôtisseurs – deutschlandweiter Ausscheid) Eine nahezu sensationelle Meldung erreichte uns in der vergangenen Woche: Beim…
Vom 23. – 26. Juni 2019 geht es für Michel Müller von der Suderman Bar in Köln nach Dublin, wo er gegen die besten Barkeeper der Welt antreten wird. Er…
Seit unserer letzten Begegnung mit der georgischen Küche waren wir gespannt auf die Eröffnung des Restaurants „Der blaue Fuchs“ am Kollwitzplatz. Wir hatten Nino, Chipo und Joseph bei einen georgischem…
Die Branche hat gewählt: Deutschlands härtester Award für die Gastronomie und Hotellerie wurde am Abend des 8. April 2019 am Hamburger Süllberg verliehen. Über 9.400 Mitarbeiter der deutschen Gastronomie und…
Unter dem Motto #HAUPTSACHEGESUND! wetteiferten 52 Azubis um die besten Platzierungen Berliner und Brandenburger Azubis aus Hotellerie & Gastronomie zeigten sich in Hochform: Zum ersten Mal veranstalteten der DEHOGA Berlin…
Seit Januar 2019 ergänzen drei neue Sirupe das GIFFARD-Sortiment. Damit folgen wir unserem Ziel, Bartendern und Baristas immer wieder neue, qualitativ hochwertige Produkte anzubieten. Die breite Palette sommerlicher sowie winterlicher…