Ein etwas anderer Tag. Am 04.Juli 2016 streift eine zwanzig Personen starke Gruppe Berliner Bartender/innen abseits der Wege durch die Natur und nimmt sich Zeit für eine Spaziergang der anderen Art in versteckten Winkeln im wunderschönen Grunewald. Das Ziel ist allerdings kein Ausflugslokal mit Kaffee & Kuchen (es ist Montag morgen, Kaffee muss reichen…) sondern…
Mit einer großen Party mit Live-Bands und Spezialitäten aus der süditalienischen Region Basilikata feiert Pino Bianco am 1. Juli ab 19 Uhr „25 Jahre Trattoria a’ Muntagnola“ in der Fuggerstraße 27 in Berlin-Schöneberg. Inhaber Pino Bianco: „Ich stamme aus der Basilikata und möchte meine Region kulinarisch vorstellen, meine Küche und deren Gerichte, mit denen ich…
Kulinarisch setzt Berlin Trends und lockt mit seinem einzigartigen Mix Foodies aus der ganzen Welt an. MasterCard hat diesen Trend erkannt und bringt eine kulinarische Strategie an den Markt, die die bisherigen Priceless® Cities Erlebnisse ergänzt. Das Programm orientiert seine exklusiven Angebote in den Kategorien Erleben, Genießen, Reisen und Shoppen an den Interessen von Berlinern…
Morgendämmerung. Der Tau steht auf den Blättern. Ein leises Summen geht durch das Zellertal in der Nordpfalz. Wir befinden uns im achten Jahrhundert. Falsch. Rund 1300 Jahre später. Vieles hat sich verändert. Eine Konstante ist geblieben. Der Weinanbau. Ein Besonderer. Anders. Die Brüder Stephan und Georg Schwedhelm spielen frei auf. Kompromisslos und unbefangen wird Wein…
Vadoli führt die neue Generation der Pizza-Lieferanten an. Mit der neuen Induktionstechnologie in den Transportboxen schmecken die Pizzen immer wie frisch aus dem Steinofen. Die Rezepte wurden von den besten Pizzabäckern der Welt entwickelt. Bestellt werden darf auch online.
Tapas Mal anders: Das BISTRO BARDOT in Berlin Friedrichshain bietet seinen Gästen mit seiner veganen Küche die perfekte Alternative zur spanischen Traditionsküche. Die aus dem Mittelmeerraum bekannten traditionellen Köstlichkeiten lassen sich in vielen verschiedenen Variationen zubereiten und werden im BISTRO BARDOT zumeist vegan und immer vegetarisch in bester Bio-Qualität interpretiert. Dabei spielt nicht nur die…
Von der Flosse bis zur Schweinenase: Für Profikoch Ludwig Maurer ist die vollständige Verarbeitung von Lebewesen ein Zeichen des Respekts. In der AEG Taste Academy „Nose to Tail 2.0“ zeigt der Profikoch außergewöhnliche Rezepte für weniger beliebte Teile von Fisch, Ente, Schwein und Rind. Für Ludwig „Lucki“ Maurer gibt es keine minderwertigen Fleischstücke. Allein auf…
Begünstigt durch den internationalen Spanien-Tourismus haben die Tapas ihren Siegeszug durch die Küchen aller Welt gehalten und erfreuen sich allseits großer Beliebtheit. Nahezu jedem Spanienurlauber sind die kleinen Köstlichkeiten bekannt, die je nach Stadt und Region zu einem Glas Sherry, Wein oder Bier gratis oder zu einem kleinen Aufpreis gereicht werden. In ihrer einfachen Form…
MIT GALLO FAMILY VINEYARDS SPRITZ DEN SPORTSOMMER GENIESSEN UND BIER AUF DIE ERSATZBANK SCHICKEN Der Sommer 2016 ist mit sportlichen Großereignissen gespickt, zur Fußball-Europameisterschaft und den Olympischen Spielen verwandeln sich Wohnzimmer, Gärten und öffentliche Plätze in Mitfieber-Arenen. Passende Getränke gehören beim Zuschauen und Anfeuern natürlich dazu. Keine Lust auf Apfelschorle oder Bier? Die Weincocktails Gallo…
Noureddine Elmoussaoui kreierte mit dem „Vert de Terre“ nicht nur den perfekten Sommerdrink, sondern gewann damit auch das World Class German Final 2016 in Berlin. Damit wurde nicht nur der beste Bartender, sondern auch der beste Drink des Landes gekürt! Deutschlands World Class Gewinner Noureddine Elmoussaoui Noureddine hat nicht nur ein absolutes Feingefühl für Aromen,…