Die Wirtin, der Spitzenkoch und eat! berlin Kulinarik und Trinkkultur haben die zwei Gastgeber des eat! berlin-Abends im Blut. Die beiden, Matthias Buchholz und Regina Vogt, sind übrigens Geschwister. Unterschiedlicher können sie nicht sein. Regina Vogt ist Kreuzberger Kultwirtin und das seit nunmehr 30 Jahren. Sie hat „Vogt´s Bierexpress”, von ihrem Vater übernommen. Auch wenn…
www.Oscar-Sterling.com Zu allen Zeiten gab es Menschen, die versuchten, das unverwechselbar Eigene zu finden. In der Kunst und der Literatur, in der Musik – und auch im Genuss. Wie der Londoner Brennmeister Oscar Sterling, der vor mehr als 100 Jahren rund um die Welt reiste, um die besten Zutaten für seinen Gin zu finden. Die…
Am 21. Januar 2016 hat der renommierte Cocktail Master Michael Hanke in Berlins Mitte die ADA Bar eröffnet. Der 29 Jährige, zuletzt bekannt aus dem Le Croco Bleu in der Berliner Bützow Brauerei, suchte nach neuen Herausforderungen. Die Entscheidung, einer eigenen Bar Cocktail Kultur einzuhauchen und die Gaumen der Stadt im eigenen Ambiente zu verführen,…
Ein Jahresumsatz von 200 Millionen Euro sowie ein Aktionsraum von 58 Ländern weltweit, unterstreichen die herausragende Position der MBGGroup. Ein zweifelsfrei namhafter Player auf dem internationalen Getränkesektor. Kürzlich wurde der Vollsortimenter für Handel und Gastronomie auf den neuesten österreichischen Getränkestreich – Omi’s Apfelstrudel aufmerksam.
OPTIMAHL goes Kitzbühel! Edle Polopferde jagen in traumhafter Bergkulisse über den Schnee, die Sonne strahlt vom blauen Himmel, am Spielfeldrand tummelt sich die Prominenz. An diesem Wochenende, vom 14. bis 17. Januar 2016, steigt der „14. Valartis Bank Snow Polo World Cup“ in Kitzbühel. Berlins Spitzencaterer OPTIMAHL verköstigt an allen drei Tagen die hochkarätigen Gäste…
Nun ist es offiziell: Berlin hat mit der Austernbank am Gendarmenmarkt, eine neue imposante Locations. Zentral direkt an der Friedrichtrasse hat sich Berlin wieder neu geschaffen. Berlins Partygemeinde hat eine neue Top Adresse um zu tanzen und zu dinieren. Am Freitag den 15. Januar 2016 war die offizielle Eröffnung mit Berlins wo is wo. .…
Die Halberstädter Würstchen- und Konservenfabrik erweitert ihr Veggie-Sortiment und präsentiert auf der Grünen Woche die neuen Brotaufstriche, Süppchen und Soßen erstmals den Verbrauchern. Fleisch-Fans kommen bei den vielfältigen Wurst-Spezialitäten auf den Geschmack. Und das fabrikeigene 4-Sterne Superior Hotel Villa Heine startet mit einem Relaunch und einem Grüne Woche Arrangement in das Jahr 2016. Die Grüne…
Der_Neujahrsempfang im Hotel Palace des Hotel- und Gaststättenverband Berlin Dehoga war Anlass das Jahr 2015 schon als Rekordjahr zu feiern. Erstmals wird wohl die 30 Millionen Besucher Grenze überschritten worden sein. Nach London und Paris, ist Berlin damit die meist besuchte Hauptstadt Europas.
Seit 1960 prägt das Dreischeibenhaus mit 94 Metern Höhe die Düsseldorfer Skyline und zählt zu den großen Zeugnissen der Nachkriegsmoderne. Nach mehreren geschichtlichen Etappen wurde es denkmalgerecht saniert und ist für Büromieter und die Öffentlichkeit nutzbar. In der ehemaligen Telefonzentrale im Erdgeschoss eröffnet nun das PHOENIX Restaurant & Bar, initiiert von dem Bauherrn Patrick Schwarz-Schütte…
GIFFARD EGG WHITE ist eine innovative Lösung für das Mixen von Cocktails mit Eiweiß (wie z.B Sours). Der gewünschte Geschmack, die Textur und der Schaum kann schnell, einfach und lebensmittelsicher erzielt werden. Eiweiß ist eine ideale Zutat für Cocktails: es bringt Konsistenz und cremige Struktur und mildert Bitterkeit oder Säure. ,2 Zutaten in einem :…