19. Gala-Diner der Berliner Meisterköche

Die 400 geladenen Gäste des Gala-Diners der Berliner Meisterköche 2015 erwartet heute Abend ein Gaumenschmaus, wie sie ihn in dieser Konstellation nur einmal erleben können: Die besten Gastronomen der Stadt zaubern gemeinsam köstliche Geschmackserlebnisse, die in ihrer Komposition ein Menü der Spitzenklasse ergeben. „Mit den Berliner Meisterköchen zeigt Berlin Partner den Wirtschaftsfaktor der Restaurant-Szene in…

BACARDÍ Legacy Cocktail Competition – die deutschen Gewinner stehen fest

– Die Jury ist sich einig: „La Comida“, „Radix“ und „Curtain Call“ haben das Potenzial zum zeitlosen Klassiker, der die Zeit überdauert. Bis zum 15. März haben Phum Sila-Trakoon, Michele Heinrich und Arash Ghassemi jetzt die Chance, diesen Anspruch während der neu gestalteten Promotionphase unter Beweis zu stellen. Erst danach fällt die Entscheidung, welcher Bartender…

Attilus Caviar presentiert sich im Hotel Palace

Mit 100 Gästen feierte Attilus Caviar gestern den Launch der Marke im Hotel "Palace". Spitzenköche wie Philipp Liebisch, Florian Glauert und Markus Semmler erlebten kreative Kreationen mit Kaviar und Stör, die der Londoner Koch Robin Freeman und Sternekoch Matthias Diether (Palace) zubereiteten. Robin Freeman war am Vortag aus England angereist und überwältigt von der Gastfreundschaft…

„Mehr Genuss Festival“ ROBINSON Club Fleesensee

Essenz aus Hummer, Tomaten und Zitronengras, Top Blade Wagyu Rind an Süßkartoffel mit Canyun Spice – solche exklusiven Genüsse erwarteten die Besucher vom 22. bis 25. Oktober beim „Mehr Genuss Festival“ im ROBINSON Club Fleesensee. Bei der gelungenen Veranstaltung unter dem Motto „Walk of Gourmet“ verwöhnten 15 Spezialisten aus der Foodbranche den Gaumen des anspruchsvollen…

Rauch startet in die Wintersaison mit einer Neuauflage des Vitamincups

Das Vitamine und Sport zusammen gehören ist bekannt, vor allem im Winter. Als offizieller Vitamin Partner des österreichischen Skiverbands (ÖSV) ist Rauch ein langjähriger und fester Bestandteil im Skizirkus. Pünktlich zum Saisonstart steht Rauch auch in diesem Winter wieder mit der traditionellen Vitamincup-Promotion in den Startlöchern. Zahlreiche attraktive Preise garantieren Schneehasen und Pistenrowdys unvergessliche Happy…

Verrückte Schnapsidee: Bärwurz aus dem Weltall

Erstmals wurden Bärwurzeln mit Hilfe eines Wetterballons in die Stratosphäre geschickt. Aus diesen Wurzeln wurde anschließend eine Sonderedition des traditionellen, bayerischen Bärwurz-Schnaps’ namens „Spacewurz“ gebrannt. Initiatoren des Projektes „Spacewurz“ sind die drei Passauer Jungunternehmer Florian Weichselbaumer (Studio Weichselbaumer), Stefan Penninger (Hausbrennerei Penninger) und Katharina Spatz (Werbeagentur minzgrün). Der gemeinsame Kindheitstraum von einer „Reise ins Weltall“…

Halloween Party in der AMBER SUITE

Wenn Vampirellas und karpatische Grafen mit Zombies und Monstern die Nacht durchtanzen, dann ist wieder Halloween in der AMBER SUITE! Auch dieses Jahr ziehen am 31. Oktober verkleidete Kinder auf der ganzen Welt von Tür zu Tür, um Süßigkeiten zu sammeln. Auch in Deutschland feiern immer mehr Menschen den traditionell irischen Volksbrauch des All Hallows‘…

Sebastian Völz erstmals bei „Kühlungsborn kocht“

Schlemmen, naschen und genießen heißt es vom 06. bis zum 29. November bei den Gourmettagen „Kühlungsborn kocht“ im Ostseeort Kühlungsborn. Zum ersten Mal mit dabei ist Sebastian Völz, Spitzenkoch des NEUZEIT@gewagt. Der 34-Jährige verwirklicht seinen Traum vom eigenen Restaurant jetzt im Hansa-Haus Kühlungsborn. Völz verantwortete zuletzt als Chef de Cuisine die Küche im 14-Gault-Millau-Punkte Restaurant…