Johann Lafer und der TEUBNER Verlag kürten am Sonntag, den 9.Oktober 2016, den Sieger des BORA Kochwettbewerbs „Deutscher Meister der Hobbyköche 2016“ in einem großen Finale in Raubling. Die Konkurrenz war stark, die Jury anspruchsvoll und der Sieger stolz und glücklich: Erich Hartl aus Trostberg hat sich nach einem langen Tag am Herd mit seinem…
Am 10. Oktober 2016 stellten sich in der deutschen Hauptstadt engagierte Servicekräfte aus Deutschland, Österreich und Italien im Hotel Palace Berlin dem 7. Service-L’Art de Vivre Wettbewerb. Zehn Nominierte nahmen am Jury-Wettbewerb aus schriftlichen, mündlichen und praktischen Aufgaben in Berlin teil. Herausragendes Talent bewies dabei der Sieger des Abends: Urs Gnotke vom Breidenbacher Hof in…
Kreativität, Leidenschaft und Authentizität: Die Foodblogger-Szene im deutschsprachigen Raum ist innovativ, quirlig, riesig und sehr facettenreich. Am vergangenen Wochenende wurden die Besten der Besten mit dem Food Blog Award 2016 prämiert. Die Agentur Connecting Companies und die Food-Marken von BurdaHome vergaben die begehrten Trophäen im Rahmen einer festlichen Gala im Grand Hyatt in Berlin. Der…
Die neue Deutsche Weinkönigin heißt Lena Endesfelder und kommt von der Mosel! Als neue Deutsche Weinprinzessinnen komplettieren Mara Walz aus Württemberg und Christina Schneider aus Franken das Trio der Deutschen Weinmajestäten 2016/2017. Strahlend und unter lautstarkem Jubel nahm Lena Endesfelder aus Mehring die Krone und zahlreiche Glückwünsche entgegen. Überzeugend und kompetent präsentierte sich die 23jährige…
„Upside Down Bar & Restaurant” verschönert das Wochenende mit Sonntagsbrunch und Jazz-Musik Man nehme eine stylishe Location, das Beste vom Frühstück (engl. Breakfast), das Beste vom Mittagessen (Lunch) und Musiker aus der Berliner Jazz-Szene – schon ist der wohl lässigste Jazz-Brunch der Hauptstadt angerichtet! Am Sonntag, dem 9. Oktober 2016 lädt die neue „Upside Down…
So grandios die Performance, so glamourös die Preisverleihung – zum ersten Mal in der Geschichte von WORLD CLASS holt eine Frau den Titel: die Pariserin Jennifer Le Nechet wurde nach vier herausfordernden und aufregenden Tagen beim internationalen WORLD CLASS Finale in Miami zur weltbesten Bartenderin 2016 gekrönt. Mit ihrer unvergleichlichen französischen Anmut und ihrer überzeugenden…
Saftiges Steak mit Blick auf die Spree Im Brechts Steakhaus kommen Fleisch-Fans auf den vollen Geschmack Brechts Steakhaus Schiffbauerdamm 7, 10117 Berlin Telefon: (0) 30 2757 2037 reservierung@brechts.de www.brechts.de Ob Wagyu Rib Eye, Porterhouse Steak oder Chateaubriand – im Brechts Steakhaus am Schiffbauerdamm können Liebhaber von saftigen Steaks und zartem Entrcote aus auserlesenen Fleischsorten…
Die BMB Gruppe eröffnet am Potsdamer Platz mit dem Ki-Nova ein Slowfood-Restaurant, das sich heimischen und exotischen Superfoods widmet Super gesund, super frisch – Superfoods! Die natürlichen, gehaltvollen Nährstoff- und Vitaminspender sind derzeit in aller Munde und auf allen Tellern. Ob probiotische Kulturen, Antioxidantien oder große Vitamin C-Lieferanten – Superfoods stehen wegen ihrer positiven Wirkung…
Schleicht man sich auf den 3. Hinterhof eines unscheinbaren Berliner Altbaus in Berlin Moabit, traut man seinen Augen nicht: Weiß war das Motto, weiß war die Tafel und vorrangig weiß gekleidet waren die rund 100 Gäste. Das Foodiemeet up Berlin feierte in diesen Tagen seinen ersten Geburtstag und es stand unter dem Motto: Birthday en…
Ist Berlin reif für eine vegetarische Spitzenküche? Das fragte sich Heinz Gindullis alias Cookie, bekennender Vegetarier seit seinem 8. Lebensjahr, und wagte ein ziemlich grandioses Experiment. In einem ehemaligen französischen Kulturkino in der Friedrichstraße/Ecke Unter den Linden eröffnete er am 6. November 2007 das COOKIES CREAM. Ein vegetarisches Restaurant, befreit von sämtlichen Veggie-Klischees. Hier herrschen…