Gastro-Gründerpreis 2015 auf der Berlin Food Night verliehen

Die sechs Gewinner überzeugen mit Klassikern in neuem Gewand Aus alt mach neu: Am 28. September 2015 wurden die sechs Gewinner des Gastro-Gründerpreis 2015 auf der Berlin Food Night ausgezeichnet. Mehr als 325 Gastronomiegründer aus Deutschland, Österreich und der Schweiz bewarben sich um den begehrten Preis. Die 12-köpfige Expertenjury wählte die besten Gründungsideen, die sie…

Eröffnung der Wiesn-Saison im Maria & Josef

Berlin – die Hauptstadt der Oktoberfeste! Denn auch wenn die originale Wiesn auf der Münchner Theresienwiese jährlich bis zu sechs Millionen Besucher anlockt, stehen die Hauptstädter den Bayern im Oktoberfest feiern nicht nach. Echte Oktoberfeststimmung und bayerisches Flair gibt es im Maria & Josef in Steglitz. Rund um das liebevoll sanierte Stellwerksgebäude des S-Bahnhofs LichterfeldeWest…

Berliner Meisterköche 2015

Die „Berliner Meisterköche“ des Jahres 2015 wurden heute im Rahmen einer Pressekonferenz bekannt gegeben. In sechs Kategorien wählte die unabhängige 14-köpfige Jury, bestehend aus Berlins führenden Food-Journalisten und -Kennern, die Preisträger aus. Die Auszeichnung „Berliner Meisterköche“ wird bereits zum 19. Mal von Berlin Partner vergeben. Damit wird Jahr für Jahr die enorme und steigende Zahl…

Spitzensommelier Gunnar Tietz wechselt zu OTTO GOURMET

Satte 25 Jahre Erfahrungsschatz in der Berliner Sternegastronomie und eine große Leidenschaft für Kochen & Weine bringt der Spitzensommelier Gunnar Tietz mit, wenn er ab dem 1. Oktober bei OTTO GOURMET, Deutschlands Pionier für gutes Fleisch, seine neue Stelle als Fleischbotschafter antreten wird. Der vom Gault Millau im Jahre 2011 als „Sommelier des Jahres“ ausgezeichnete…

Eröffnung Katjes Magic Candy Factory in Berlin

Der weltweit erste lebensmittelzertifizierte 3D-Drucker für Fruchtgummis feiert in diesem Sommer am 28. August 2015 im Katjes Café Grün-Ohr in Berlin-Mitte sein Marktdebüt. Nach vielen Monaten Forschungs- und Entwicklungsarbeit freut sich das Team von Katjes Fassin UK Ltd. bestätigen zu können, dass ihr Flagship-Projekt marktreif ist. Ein einmaliges Erlebnis Mit der Magic Candy Factory gelingt…