„The Grand“ – Der neue Barchef Andreas Künster lud zur Präsentation der Barkarte ein

Berlins Hotspot „The Grand“ stellte seinen neuen Barchef Andreas Künster vor und lud zur Präsentation der außergewöhnlichen Barkarte, in der Hirtenstraße 4 in Berlin Mitte, ein. Man darf präsentieren sagen, denn die Karte stellt ein Kunstwerk mit Illustrationen dar – eine kleine Cocktailreise durch die Hotels der Filmgeschichte. An diesem Nachmittag wurden im Rahmen eines…

“Das Hauptstadtrestaurant – Gendarmerie“ geht mit neuem Kleid und Konzept an den Start

So wie ein gutes Konzert von ganz vielen Eindrücken lebt, drückt sich auch "Das Hauptstadtrestaurant – Gendarmerie" in wahre Gastfreundschaft und ein ganzheitliches Restaurantkonzept nicht nur durch die Komposition auf dem Teller aus. In Zusammenarbeit mit dem Innenarchitekten Thomas Müller und Christine Bunk, selbst Künstlerin, wurde das gesamte Restaurant in ein neues Kleid gehüllt und…

VRANKEN-POMMERY bittet zu Tisch

die Frühlingsküche ist leicht, voller frischer Aromen und lässt sich hervorragend mit den Weinen und Champagnern von VRANKEN-POMMERY kombinieren. Deshalb möchten wir Sie durch ein frühlingshaftes Menü mit Gerichten von Frédéric Prouvoyeur, dem Chef de Cuisine von Château Magnol im Bordeaux führen, das von einer stimmungsvollen Auswahl an passenden Weinen und Champagnern begleitet wird.

Berliner Milchforum 2015

Zum „Berliner Milchforum 2015“ beurteilen die Veranstalter die Situation am Milchmarkt positiv. Nach schwierigen Monaten für den deutschen Milchsektor zeichnet sich heute aufgrund mehrerer Faktoren eine deutliche Erholung des Marktes ab. So gehen kurz vor Ende der „Milchquote“ zum 31.03.2015 die Milchanlieferungen europaweit zurück. Ebenso wie andere EU-Staaten wird Deutschland dabei im letzten Quotenjahr die…

Kochen ohne Supermarkt mit Home eat Home

Home eat Home – regionale Lebensmittel an futuristischen Abholstationen. Gesundes Essen ist eines der Trend-Themen: ob Paleo oder regionale Wochenmärkte, der Deutsche kümmert sich um seine Ernährung. Das Berliner Unternehmen Home eat Home setzt genau hier an und bietet gesundes Essen zum selber Kochen an gekühlten Abholstationen. Bereits 13 dieser Stationen sind in Berlin eröffnet.…

Das österreichische Weinjahr 2014

Nach einem sehr milden Winter und einem trockenen, wunderschönen Frühlingsbeginn hat der überaus nasse und kühle Mai als erste Warnung gedient. Die Blüte verlief bei günstigem Wetter noch problemlos, bloß setzte nach einer kurzen Hitzewelle erneut feuchte Witterung ein, die sich mehr oder weniger über den gesamten Sommer erstreckte. Speziell der August war äußerst trüb…