Besonders Gutes vom Lande ab sofort in Berlin-Kreuzberg

Ob zartes Wild, süße-saftige Äpfel oder geschmackvolle Kartoffeln. Der Speckgürtel Berlins ist prall gefüllt mit allerlei regionalen Köstlichkeiten, die in den zahlreichen Restaurants, Feinkostlädchen und Markthallen der Hauptstadt angeboten werden. Am 6. November eröffnet nun ganz offiziell ein weiterer, kulinarisch hochinteressanter Hot Spot in der Berliner Bergmannstraße – im angesagten Kreuzberger Kiez: Die Gläserne Manufaktur…

Ecuador präsentiert edlen Kakao und wählt den besten Chocolatier Deutschlands

Unter dem Motto „Ecuador: Herkunft der besten Schokolade“ widmet das ecuadorianische Außenhandelsministerium dem Edelkakao und feinen Schokoladen des Landes einen ganzen Nachmittag. Am 25. November 2014 präsentiert das Ministerium im Berliner Grand Hyatt alles rund um die beliebteste Bohne der Welt und kürt den Gewinner des Chocolatier-Wettbewerbs „Schokolade des Jahres aus Ecuador”. Frankfurt, November 2014.…

OTTO GOURMET goes Berlin

Berlin calling heißt es ab Mitte November für das Team des Heinsberger Spezialitätenversandes OTTO GOURMET. Am 20. November fällt der Startschuss für die brandneue Kooperation mit Peter und Marion Wiese von Wiese Genusskommunikation – in deren neugegründeter Eventlocation „Genussfabrik“ im Berliner Stadtteil Kreuzberg. Hier wird das OTTO GOURMET-Küchenteam rund um Küchenchef Nils Jorra die bei…

SissiS Jagertee und Winterrausch – so schmeckt der Winter

Regionale Klassiker in allerbester Qualität frisch in Szene setzen, ist die Motivation des jungen Labels SissiS aus Possenhofen. Pünktlich zum Beginn der kalten Jahreszeit präsentieren die SissiS-Gründer Oliver Bischoff und Konrad Schraml mit Jagertee und Winterrausch zwei altbekannte Spezialitäten, neu interpretiert, die Genussenthusiasten gut und stilvoll durch den Winter bringen. Ab dem 15. Oktober sind…

Deutsches Weininstitut unterstützt 65. Berlinale

Deutsches Weininstitut unterstützt 65. Berlinale Das Deutsche Weininstitut (DWI) wird auf den 65. Internationalen Filmfestspielen Berlin erneut als "Official Supplier" auftreten. Damit ist sichergestellt, dass die internationalen Filmstars und prominenten Gäste auf allen Galas, Empfängen und in den Lounges mit exquisiten Weinen aus den deutschen Weinregionen feiern können. "Wir freuen uns, dass das Deutsche Weininstitut…

Riesling von Johannes Hirsch

Johannes Hirsch (Kammern/Kamptal), der seine Weingärten seit Jahrgang 2007 biodynamisch bewirtschaftet, alle Weine mit Drehverschluss verschließt und sich auch sonst keinen Kompromissen hingibt, wird dafür ziemlich kompromisslos gelobt. Einerseits von Stephan Reinhardt im aktuellen Wine Advocate, der alle Lagenweine des Weingutes Hirsch wärmstens empfiehlt: „pure, spicy, fresh and subtle“. Andererseits auch von Stuart Pigott, der…