CRAFT BEER AWARD 2014

Die Ergebnisse des 1. Craft Beer Awards, der in der vergangenen Woche stattgefunden hat, liegen vor. Von den rund 250 angestellten Bierprodukten wurden 84 Produkte mit einer Medaille ausgezeichnet. „Craft Beer Brauer des Jahres“ ist die Camba Bavaria in Truchtlaching. 13 der 24 von Camba Bavaria eingereichten Biere wurden mit Medaillen prämiert. Insgesamt hat die…

CityQuartier DomAquarée zum 10jährigen Jubiläum

Das CityQuartier DomAquarée feiert am 10. Juni 2014 sein 10-jähriges Bestehen mit einem Geburtstagstortenwettbewerb in Kooperation mit der Konditoren-Innung Berlin, der Regierende Bürgermeister von Berlin Klaus Wowereit hält eine Laudatio und übergibt den ersten Preis. 11 Konditor-Lehrlinge aus bekannten Berliner Häusern wie dem KADEWE, der Wiener Conditorei, Albrechts Patisserie und der Confiserie Reichert, ehren das…

GRANDS CRUS aus drei der besten Weinbauregionen: Burgund – Mosel – Bordeaux

Die Weinagentur Arnold lud Berliner Fachhändler und Gastronomen zu einer hochwertigen Verkostungsveranstaltung mit ausgewählten Weinen aus Bordeaux, Burgund und von der Mosel ein. Alle Weingüter wurden durch eigene Repräsentanten vertreten. Die Verkostung wurde von spannenden Seminaren begleitet. Eine seltene Gelegenheit bot sich am 2. Juni 2014 von 15 bis 21 Uhr im chinesischen Restaurant Soya…

Weekend: Re-Opening-Party

Das House of Weekend feiert in seiner zehnjährigen Geschichte die Renaissance der atemberaubendsten Panoramaterrasse Berlins. Nach einer kompletten Neugestaltung eröffnen im Juni der Roof Garden sowie der Studio Floor neu. Seit zehn Jahren wird im legendären Weekend hoch über den Dächern der Berliner Mitte gefeiert. Vorübergehend schloss der Club, der auf dem Dach des ehemaligen…

Ladies first zur 8. Big Bottle Party 2014

Wieder ein totaler Erfolg im First Floor des Hotel Palace Berlin. Sowohl Gäste als auch die Protagonisten waren vollauf zufrieden nach dem Kulinarischen Marathon des Wochenende. Nach dem Gala-Abend „first floor“ & friends am 30.5 30. Mai 2014 mit Sternekoch Matthias Diether und zwei befreundete Gastköche servierten ein 6-Gänge-Menü. Dazu holen befreundete Winzer von Chefsommelier…

Berlin Craft Bier Fest 2014

Das erste Berlin Craft Bier Fest am letzten Mai-Wochenende hat es deutlich gezeigt: Das Interesse für Craft Bier ist in der Hauptstadt besonders groß. Etwa 6.000 Besucher haben die vielen Biere der 11 vertretenen Berliner Craft Bier Brauereien ausgiebig probiert, sodass zum Ende hin einige Schankstände völlig leer getrunken waren. Auch das Medieninteresse war stark.…

KULINARISCHE WOCHE ECUADOR: 22.-31. Mai, Restaurant Serrano

Berlin öffnet seine Türen zu der von der Botschaft Ecuadors und Pro Ecuador Deutschland (Institut für Export- und Investitionsförderung) organisierten Kulinarischen Woche. Vom 22. bis zum 31. Mai werden Sie zehn Tage lang die gastronomische Erfahrung eines typisch ecuadorianischen Menüs machen können. Das Ziel der Kulinarischen Woche ist es, die ecuadorianische Gastronomie in Deutschland zu…