Die „Meisterköche“ des Jahres 2014 wurden heute im Rahmen einer Pressekonferenz bekannt gegeben. In sechs Kategorien wählte die mit 14 Fachleuten besetzte Jury die Preisträger aus. Das von Berlin Partner initiierte Projekt „Berliner Meisterköche“ wird bereits zum 18. Mal durchgeführt. Der „Berliner Meisterkoch 2014“ ist Roel Lintermans aus dem Restaurant LES SOLISTES by Pierre Gagnaire…
VDP.Prädikatsweingüter präsentieren am 8. September 2014 in Berlin den Jahrgang 2013 aus VDP.GROSSEN LAGEN. Diese Veranstaltung richtet sich ausschließlich an Fachbesucher! Der 1. September ist für Rieslingfanatiker ein magisches Datum – und in der deutschen Weinszene ein mit Spannung erwarteter Stichtag: An diesem Tag kommen VDP.GROSSE GEWÄCHSE, die trockenen‚ "Grands Crus" Deutschlands, erstmals auf den…
Bei bestem Wetter und ausgelassener Stimmung feierte Wine in Black Sommerfest im Amano Rooftop. Es war für alles gesorgt. Fleisch von Stefan Dardarski vom seinem Beefer zubereitet, Lachs von Deutscher See, Risotto von Sir Otto, Schokolade von Try und Zigarren Genuss unterm Fernsehturm. Gekrönt wurde das Ganze von wunderbaren ausgesuchten Weinen aus dem Hause Wine…
es wurde gehobelt, gemixt und gekocht: Beim Finale des Keimling Food Blog Awards ging es heiß her. Die besten fünf veganen Food Blogs kämpften im Koch-Contest am 28. August 2014 in Berlin um den Sieg. Ihre Aufgabe: Das perfekte vegane Gericht mit passendem Getränk zuzubereiten. Die Entscheidung fiel nicht leicht. Am Ende überzeugte Lea Green…
Getreu unserem Motto "Produkte für ein besseres Leben" spezialisiert sich unser Unternehmen, gegründet 2002 von Henry Girulatis und Ralf Kaiser unter dem Namen GIRKA, seit über 11 Jahren auf Produkte und Produktkreationen rund um die Aronia- (oder Apfelbeere). Diese Beere, auch heute vielen noch unbekannt, birgt neben Vitaminen und Mineralien ein enormes Potential an gesundheitsfördernden…
Dank des leckersten Wanderwettbewerbs der Welt ist ganz Berlin verrückt nach handwerklich hergestelltem Speiseeis. Über 95.000 Besucher tummelten sich im Gelato World Tour Dorf am Alexanderplatz bis am 15.00 Uhr am Sonntag (es sind noch 7 Stunden bis zum Ende der veranstaltung). Sie nahmen an Vorführungen zur Eisherstellung teil und standen in meterlangen Schlangen an,…
am 1. August öffnet das neue Vapiano am Alexanderplatz seine Türen. Berlin ist nicht nur die deutsche Hauptstadt, sondern wird damit gleichzeitig auch die deutsche Vapiano Hauptstadt: Mit dem neuen Standort im Alea 101 gibt es das mediterrane Lebensgefühl von Vapiano gleich fünfmal in Berlin zu genießen. Mitten in Mitte, in direkter Nachbarschaft zu zahlreichen…
Tradition und Bodenständigkeit, Charakter und eine über Generationen gepflegte Kräuterkompetenz vereinen sich im Gin 27 der Schweizer Traditionsbrennerei Appenzeller Alpenbitter. Den einzigartigen Charakter des Schweizer Destillats prägen sein intensives Wacholderaroma in Kombination mit dem zweiten klassischen Gin-Bestandteil Koriander und asiatischen „Botanicals“ wie Zimt, Muskat und Kardamom. Orangen- und Zitronenschale schenken Gin 27 die nötige Frische,…
Was wäre Österreich ohne seine Edelbrand-Klassiker Zirbe und Enzian? Der Mostviertler Brenner Josef Farthofer bietet die beiden hochprozentigen Spezialitäten in bester Bio-Qualität an. Darüber hinaus überrascht er mit einem ungewöhnlichen "Bergheuschnaps". Besonders kundenfreundlich: Die Bergschnaps-Serie ist jeweils in drei verschiedenen Größen erhältlich: von der 0,1 Liter-Probiergröße bis hin zur handelsüblichen 0,7 Liter Flasche und ab…
Besuch der Deutschen Weinkönigin Nadine Poss am 26. und 27. Juli 2014 in Berlin Am 26. und 27. Juli hält sich die Deutsche Weinkönigin Nadine Poss für ein Wochenende in Berlin auf, um sich über die "Weingarten-Initiative Berlin" des DEHOGA Berlin zu informieren. Seit 11 Jahren wirbt der DEHOGA Berlin bei seinen Berliner Gastronomen für…