Das Restaurant ‚the CORD‘ auf dem EUREF-Campus hat eröffnet

Seit dem 21. Mai hat das neue Restaurant „the CORD“ auf dem Zukunftsort EUREF-Campus seine Außengastronomie geöffnet. Das Lifestyle-Restaurant verfolgt ein Fine Dining Konzept, das auf „Sharing“ der Hauptgänge und Sides basiert. Der „Cord 810/812“ aus dem Jahr 1937, Ausstellungsstück und Namensgeber des neuen Restaurants, war das erste stromlinienförmige Fahrzeug und somit das fortschrittlichste Automobil…

Pie-oh-Pie: Gastronom Jonthan Kartenberg präsentiert australische Kuchenspezialitäten von Liam Valentine

Künftig auf The Good Taste Vor der Pandemie arbeitete Ex-Cell-Küchenchef Liam Valentine noch an seinem ersten eigenen Restaurantkonzept und wollte mit seiner Pop-Up Reihe From the Hearth die Feuerstelle wieder in den Fokus der Gourmetküche rücken. Leider wurde er durch das Virus ausgebremst. Doch den neuen Zeiten begegnet er einfach mit frischen Ideen. Während des ersten Lockdowns…

GOLVETs neuer Sternekoch Jonas Zörner verteidigt erstmals den Michelin-Stern

27-jähriger Küchenchef verteidigt erstmals den Michelin-Stern Der erst vor einem Jahr zum Küchenchef aufgestiegene, 27-jährige, Jonas Zörner, hat mitten in der Corona-Pandemie, gemeinsam mit seinem jungen Team, die Inspektoren des Guide Michelin überzeugt und den Michelin-Stern des Berliner Restaurants GOLVET, über den Dächern des Potsdamer Platzes, verteidigt. Für den leidenschaftlichen Koch und Teamleiter aus Berlin…

Trotz Corona: Deutsche Restaurants begeistern Guide MICHELIN Inspektoren

Der Guide MICHELIN präsentiert seine hochklassige Auswahl 2021 für Deutschland und prämiert talentierte Köche mit besonderen Auszeichnungen Die deutsche Gastronomie überzeugt trotz Covid-19-Krise mit erstklassigem kulinarischem Niveau Ein neues Restaurant mit drei MICHELIN Sternen „MICHELIN Grüner Stern“: Trend der nachhaltigen Gastronomie setzt sich fort   Michelin präsentiert die neue Ausgabe des Guide MICHELIN Deutschland: Trotz…

Sticks’n’Sushi Valentines Champagner-Menü

Exclusives Happy-Valentines-Package zum Abholen oder geliefert Sticks´n‘ Sushi liefert von kommendem Freitag an bis einschließlich Sonntag, den 14. Februar das perfekte „No worries-be-happy-Liebesrausch-Paket“: Neben einem grandiosen Menü u.a. mit Edamame-Bohnen mit Meersalz & Zitrone Tempura-Garnele mit Miso-Aïoli, Chili, Limette & Koriander Thunfisch-Tartar, Avocado, Sesam, Yuzu-miso & Lotuschips Lachs-Carpaccio, Miso-Aïoli, Daikon, Schnittlauch, Forellenrogen & Limette Makis und Sticks, u.a. Jakobsmuschel…

fonduelivery.de wunderbarer Genuss für Zuhause

Nach erfolgreichem Beta-Tasting, ist es nun soweit: ein neuer Player mischt mit im Berliner Markt. Weder hippes Start-up noch zwielichtiges Obsttaxi, aber irgendwo dazwischen agiert das Team hinter Cheesus mit ihrem neusten Clou: www.fonduelivery.de. Und sie haben Großes vor. Durch Corona sind in 2020 beinahe sämtliche Spielplätze für das „Auf-die-hand-Geschäft“ verschlossen geblieben. Keine Festivals, keine…

23. Busche Gala im Grand Elysée Hamburg

Der Leitgedanke der 23. Busche Gala »Alles wie immer, und doch ganz anders« wurde am 26.10.20200 im Grand Elysée Hamburg unter den Einflüssen der Corona-Pandemie überaus gelungen vom Verlagshaus Busche umgesetzt. Im Beisein von 104 geladenen und disziplinierten Gästen konnten alle Teilnehmer*innen und Preisträger*innen einen Award-Abend erleben, bei dem die Sicherheit aller Beteiligten im Mittelpunkt…

Die Ganymed Brasserie ist bereit für die kalte Jahreszeit

Mit Pagodenzelten, einem ausgeklügelten Abluftsystem und speziell auf die Feiertage ausgerichteten Kochboxen ist die Ganymed Brasserie bereit für die kalte Jahreszeit Berlin, 16. September 2020 – Endlich ist die Ganymed-Terrasse fertig und so steht dem Urlaub am Schiffbauerdamm bis in den Herbst hinein nichts mehr im Weg. Ob mit einem Steak, der Meeresfrüchte-Etagère oder einem…