Gin 27 aus dem Kanton Appenzell

Tradition und Bodenständigkeit, Charakter und eine über Generationen gepflegte Kräuterkompetenz vereinen sich im Gin 27 der Schweizer Traditionsbrennerei Appenzeller Alpenbitter. Den einzigartigen Charakter des Schweizer Destillats prägen sein intensives Wacholderaroma in Kombination mit dem zweiten klassischen Gin-Bestandteil Koriander und asiatischen „Botanicals“ wie Zimt, Muskat und Kardamom. Orangen- und Zitronenschale schenken Gin 27 die nötige Frische,…

Meisterbrenner Josef Farthofer

Was wäre Österreich ohne seine Edelbrand-Klassiker Zirbe und Enzian? Der Mostviertler Brenner Josef Farthofer bietet die beiden hochprozentigen Spezialitäten in bester Bio-Qualität an. Darüber hinaus überrascht er mit einem ungewöhnlichen "Bergheuschnaps". Besonders kundenfreundlich: Die Bergschnaps-Serie ist jeweils in drei verschiedenen Größen erhältlich: von der 0,1 Liter-Probiergröße bis hin zur handelsüblichen 0,7 Liter Flasche und ab…

CRAFT BEER AWARD 2014

Die Ergebnisse des 1. Craft Beer Awards, der in der vergangenen Woche stattgefunden hat, liegen vor. Von den rund 250 angestellten Bierprodukten wurden 84 Produkte mit einer Medaille ausgezeichnet. „Craft Beer Brauer des Jahres“ ist die Camba Bavaria in Truchtlaching. 13 der 24 von Camba Bavaria eingereichten Biere wurden mit Medaillen prämiert. Insgesamt hat die…

CityQuartier DomAquarée zum 10jährigen Jubiläum

Das CityQuartier DomAquarée feiert am 10. Juni 2014 sein 10-jähriges Bestehen mit einem Geburtstagstortenwettbewerb in Kooperation mit der Konditoren-Innung Berlin, der Regierende Bürgermeister von Berlin Klaus Wowereit hält eine Laudatio und übergibt den ersten Preis. 11 Konditor-Lehrlinge aus bekannten Berliner Häusern wie dem KADEWE, der Wiener Conditorei, Albrechts Patisserie und der Confiserie Reichert, ehren das…

GRANDS CRUS aus drei der besten Weinbauregionen: Burgund – Mosel – Bordeaux

Die Weinagentur Arnold lud Berliner Fachhändler und Gastronomen zu einer hochwertigen Verkostungsveranstaltung mit ausgewählten Weinen aus Bordeaux, Burgund und von der Mosel ein. Alle Weingüter wurden durch eigene Repräsentanten vertreten. Die Verkostung wurde von spannenden Seminaren begleitet. Eine seltene Gelegenheit bot sich am 2. Juni 2014 von 15 bis 21 Uhr im chinesischen Restaurant Soya…