Gestern Abend haben wir sie im Berliner Watergate vor rund 700 geladenen Gästen vorgestellt, ab Anfang April 2015 findet der Konsument im Bierregal oder der Getränkekarte in der Kategorie „Internationale Biere“ von Beck’s die Sorten „Pale Ale“, „1873 Pils“ und „Amber Lager“. In Bezug auf ihren Bierkonsum werden die Verbraucher jenseits der 25 Jahre anspruchsvoller:…
Tolle Frankenweine mitten in Berlin. „Berlin ist immer eine Reise wert“ sind sich die Winzerinnen und Winzer des Fränkischen Gewächses sicher. Aus diesem Grund packen sie in Kürze wieder ihre Koffer für eine große Weinpräsentation in Berlin. Im Gepäck haben die 11 Weingüter neben ihrer Ende März 2014 neugewählten Fränkischen Weinkönigin Kristin Langmann und mehreren…
Das Pop Up Bar Konzept von Bar Manager Roger Breitenegger geht in die nächste Runde: Am 10. April 2015 eröffnet die Bar "Tu Salud" in der Oranienburger Str. 52 in Berlin-Mitte. Im Fokus stehen wie beim Vorgängerprojekt "The Tape Over" Craft Beer und Craft Spirits. Diesmal liegt der Schwerpunkt auf dem mexikanischen Agavenschnaps Mezcal. Luchas…
Unkompliziert Burger essen und sich dabei auf hohe Qualität verlassen – das war der Antrieb zur Eröffnung des ersten Berliner Jim Block am Zoopalast. Am 01.04.2015 feierte das junge Premium-Burger-Konzept sein einjähriges Bestehen neben dem BIKINI Berlin. Fazit: rund 250.000 gegrillte Jim Block Burger im ersten Jahr und Krönung des „JB Caesar“ in der Kategorie…
Das Sternerestaurant „LES SOLISTES“ im Waldorf Astoria Berlin veranstaltet am 30. April 2015 einen Gourmetabend mit Weinverkostung in Zusammenarbeit mit den traditionsreichen fränkischen Weingütern „Rudolf Fürst“ aus Bürgstadt und „Alte Grafschaft“ aus Kreuzwertheim. Ab 18:30 Uhr verwöhnt Küchenchef Roel Lintermans im „LES SOLISTES“ seine Gäste mit einem besonderen Fünf-Gang-Menü mit abgestimmten Weinen der beiden Weingüter.…
Certified Piedmontese Rindfleisch ist in seiner Art einzigartig. Das Programm kombiniert eine außergewöhnliche Rasse genetisch hochwertiger Rinder mit einer disziplinierten Methode der Tierpflege und -haltung, um ein gleichbleibendes Qualitätsprodukt zu erzeugen. Certified Piedmontese Rindfleisch ist äußerst mager, unglaublich zart und bietet dem Verbraucher eine gesündere Alternative ohne Einbußen in Geschmack oder Zartheit. ABSTAMMUNG UND HERKUNFT…
Die Amber Suite im Ullsteinhaus in Berlin läutet den Frühling ein und bietet ihren Besuchern neben einem stilvollen Rahmen für die Party ab 27 auch für die anstehenden Osterfeiertage eine tolle Mischung aus Essen und Tanzen. Denn den Gästen beschert das verlängerte Wochenende vom 3. bis zum 6. April inmitten der farbenprächtigen Oster-Dekoration ein Party-Highlight…
Das Tauro in Berlin erhält Deutschen Gastronomiepreis in der Kategorie Food Der Berliner Top-Gastronom Gerd Spitzer wird in diesem Jahr ausgezeichnet Der Deutsche Gastronomiepreis 2014 ist am 23. Februar 2015 vergeben worden. Eine der begehrten Auszeichnungen ging dabei an den Berliner Gastronomen Gerd Spitzer für seine authentische und frische Küche. Spitzer führt neben dem Tauro…
Berlins Hotspot „The Grand“ stellte seinen neuen Barchef Andreas Künster vor und lud zur Präsentation der außergewöhnlichen Barkarte, in der Hirtenstraße 4 in Berlin Mitte, ein. Man darf präsentieren sagen, denn die Karte stellt ein Kunstwerk mit Illustrationen dar – eine kleine Cocktailreise durch die Hotels der Filmgeschichte. An diesem Nachmittag wurden im Rahmen eines…
So wie ein gutes Konzert von ganz vielen Eindrücken lebt, drückt sich auch "Das Hauptstadtrestaurant – Gendarmerie" in wahre Gastfreundschaft und ein ganzheitliches Restaurantkonzept nicht nur durch die Komposition auf dem Teller aus. In Zusammenarbeit mit dem Innenarchitekten Thomas Müller und Christine Bunk, selbst Künstlerin, wurde das gesamte Restaurant in ein neues Kleid gehüllt und…