Schöner, Größer, Kölscher – Gaffel-Haus Berlin in Mitte neu eröffnet Offizielle Eröffnungsfeier am Freitag, 20. Januar, um 18 Uhr Köln, 18. Januar 2012 Der Umzug von der Tauben- in die Dorotheenstraße ist abgeschlossen. Zwischen Fernsehturm und Reichstag erstrahlt das Gaffel Haus Berlin in neuem Glanz. Typisch Kölsch und in fast doppelter Größe. Zur offiziellen Eröffnungsfeier…
Zum siebten Mal stehen im Gourmet-Restaurant Hugos ein kleiner knolliger Pilz und vielseitiges soziales Engagement im Mittelpunkt. In der 14. Etage des InterContinental Berlin findet am 15. Januar 2012 die legendäre jährliche Trüffelparty statt. Und was das Gourmet-Team um Sternekoch Thomas Kammeier an delikaten Gaumenfreuden aus den schwarzen Knollen kreiert, ist wahrlich traumhaft. Unter den…
2011 wurde PRET A DINER zum Phänomen und zu einem international preisgekrönten Gastronomie-Konzept von Kofler & Kompanie. Nun startet PRET A DINER fulminant ins zweite Jahr als Pop-Up Projekt mit seiner einmaligen Mischung aus Kunst und Kulinarik.
Neujahrsempfang des Hotel- und Gaststättenverbandes Berlin e.V. im Leonardo Royal Hotel Berlin Entscheider der Hotellerie und Gastronomie, Vertreter aus Politik und Wirtschaft sowie die Partnerunternehmen des Verbandes kommen zum Jahresauftakt zusammen.
Schmeck den Süden- Baden-Württemberg Wein. Genuss. Lebensart Lernen Sie Spezialttäten von Weingütern, Winzer- und Weingärtnergenossenschaften aus Baden und Württemberg kennen und genießen. Lassen Sie sich populäre Rebsorten auf der Zunge zergehen: Gutedel, Riesling, Silvaner, Kerner, Chardonnay, Weißburgunder, Grauburgunder, Müller-Thurgau, Lemberger, Spätburgunder, Trollinger. Ausgezeichnete Produkte aus den beiden Weinländern sind unter einem Dach vereint. Wir präsentieren…
Gestern Präsentierte Rose Marie Donhauser mit dem Verlag Grebennikov ihr Buch "Sauerkraut neu entdeckt" im Ganymed Brasserie Berlin. Unverwechselbarer Geschmack, vielfältigste Zubereitungsmöglichkeiten und nicht zuletzt die Wirkung auf unsere Gesundheit zeichnen das „saure Kraut“ mit höchsten Ehren aus. Sicher, es gab mal eine Zeit, in der Sauerkraut ein bisschen unmodern war und neuen, internationalen Lebensmitteln…
Preisverleihung am 4. November 2011 in der St. Elisabeth Kirche präsentiert von J.J. Darboven. Ein rauschendes Fest an einem geweihten Ort. Als Moderatoren führten Tim Mälzer und Vanessa Koch durch den Abend. Die rund 300 geladenen Branchengäste fanden sich am Freitag den 4. November in der St. Elisabeth Kirche in Berlin Mitte zusammen um zum…
Am Dienstagabend wurden zum fünften mal die Mixology Bar Awards im Berliner Goya verliehen. Es war der könender Abschluss der Messe Bar Convent Berlin, für die jährlich Bartender aus der ganzen Welt nach Berlin pilgern. Anlässlich des fünfjährigen Jubiläums der Verleihung wurde auch die Neuerscheinung des Mixology Bar Guide 2012 gefeiert, Zum zweiten Mal beherbergte…
Im Jahr 2007 als Boutique Event gestartet, hat sich der Bar Convent Berlin zu einer der führenden globalen Messen der Barindustrie entwickelt. Über 10.000 Besucher pilgerten in den letzten Jahren zur Fachmesse für Bartender, Barbetreiber und die Getränke- und Spirituosenindustrie. Im Jubiläumsjahr erwarten die Veranstalter erneut ein Wachstum bei Besuchern und Ausstellern. Am 10. und…
Die größte deutsche Südafrika Weinprobe am 9. Oktober 2011 im Ellington Hotel Rund 50 Winzer und Weinimporteure sind dieses Jahr vertreten und präsentieren mit über 500 Weinen die Besonderheiten des Weinlands Südafrika. Für Weinprofis und -freunde bietet die Südafrika Weinshow die einmalige Gelegenheit, die aktuellen Kapwein-Angebote zu verkosten. Das Besondere: Die Beratung und Ausführungen zu…