Royale Entspannung bei der Tea Time im Regent Berlin – Gastgeberin Barbara Hanimann ist seit November „Ronnefeld TeaMaster® Silver“

Die britische Tradition, den Nachmittag bei einer guten Tasse Tee mit kulinarischen Kleinigkeiten zu genießen, lässt sich auch in Berlin stilecht erleben. In gemütlicher Atmosphäre am offenen Kamin bietet das Regent Berlin die Gelegenheit, die Zeit einen Moment lang anzuhalten. Und das liegt nicht nur an den ausgewählten Teesorten, den Scones aus der hauseigenen Patisserie, den herzhaften…

Lebendig, international und Trend setzend: Das sind die Berliner Meisterköche 2022

Sie sind das Aushängeschild für die gastronomische Vielfalt und das kulinarische Berlin: die „Berliner Meisterköche“. Nun wurden die Preisträger in den Kategorien „Berliner Meisterkoch 2022“, „Aufsteiger des Jahres 2022“, „Berliner Gastgeber 2022“, „Berliner Szenerestaurant 2022“, „Berliner Kiezmeister 2022“, „Berliner Barkultur 2022“ und „Gastronomischer Innovator 2022“ ausgezeichnet. In der „Hall of Taste“ im S-Bahnwerk Schöneweide ehrte die…

GM Cocktail der Firma RATIONAL Tour durch Deutschland

Der GM Cocktail, als Initiative der Firma RATIONAL, tourt gerade durch die Länder Deutschland, Österreich und Schweiz. Vor kurzem fand bereits das 18. Event dieser Art in Berlin statt. Die Stimmung ist gemischt: Die Pandemie ist hoffentlich Geschichte und die Hoteliers stehen zusammen und wollen etwas bewegen. Sie müssen auch. „Der Fachkräftemangel ist nur eine…

Kolja Kleeberg & Hans-Peter Wodarz kehren mit PALAZZO nach Berlin zurück

„Es ist angerichtet“ – nach zwei Jahren, acht Monaten und drei Tagen kann der Kolja Kleeberg & Hans-Peter Wodarz PALAZZO am 11. November 2022 endlich wieder die Premiere einer neuen Spielzeit in Berlin feiern – unter dem bewährten Motto „Willkommen Lebenslust“ und natürlich mit einem neuen köstlichen 4-Gang-Menü und einem neuen Show-Programm, das diesmal den Titel „Eskapaden“…

METRO UNTERSTÜTZT BERLINER AUSSTELLUNG „WIRTE IM LOCKDOWN“

Kunst- und Ausstellungsprojekt „Wirte im Lockdown“ im Beisein der Regie­renden Bürgermeisterin von Berlin Franziska Giffey feierlich eröffnet Ausstellung läuft noch bis zum 30.11.2022 im Amano East Side Hotel Ber­lin – unterstützt von METRO Podiumsdiskussion „Kneipe, Café & KitKat Club – Warum kleine Unterneh­men Gesellschaft verbinden“: Gastronomen und Politik sprachen über ak­tuelle Herausforderungen und Wertschätzung im…

L’Osteria wächst trotz Krise

L’Osteria blickt auf gute Umsätze im 3. Quartal 2022 und trotzt der allgemeinen Gastronomiekrise mit optimitischem Ausblick auf das kommende Geschäftsjahr. Die italienische Markengastronomie L’Osteria wächst entgegen dem allgemeinen Branchentrend weiter und kann sich in einem margenschrumpfenden Umfeld behaupten. Im 3. Quartal konnte dabei systemweit ein Umsatz von 106 Millionen Euro erzielt werden, was einem…

Zum Family Lunch im Charlotte & Fritz serviert Küchenchef Daniel Müller den Sonntagsbraten in modernster Version

Die schöne Tradition, sonntags im Kreise der Lieben gut zu speisen, hat ein Comeback verdient. Im Charlotte & Fritz lebt der klassische Sonntagsbraten zeitgemäß wieder auf. Der Family Lunch bringt moderne Familien oder gute Freunde entspannt zusammen, die im Alltag nur wenig Zeit haben und sich hier besondere Aufmerksamkeit schenken können. Gestern und Heute verschmelzen in der…

1907 Berlins neue Eventlocation im Adlon Kempinski im ehemaligen Sra Bua

Neue Eventlocation 1907 im Hotel Adlon Kempinski Berlin Um die zunehmende Nachfrage für Veranstaltungen wie Empfänge, Partys, Produktpräsentationen, Ausstellungen, Modeschauen oder Dreharbeiten für Film-und Werbeproduktionen bedienen zu können, eröffnet in dem ehemaligen Restaurant SRA BUA mit dem 1907 („Neunzehn-Null-Sieben“) eine flexible Eventlocation. Als Partner für die Vermarktung und Vermittlung dieser Räumlichkeiten konnte das Hotel Adlon…

Guide Michelin: 53 Restaurants gehören zu den ersten prämierten für GastroCity Istanbul

  Am gestrigen Abend wurden die ersten 53 Restaurants vom Michelin Guide im Zorlu Performing Arts Center in Istanbul feierlich ausgezeichnet. TURK Fatih Tutak wurde mit zwei MICHELIN-Sternen prämiert, vier Restaurants erhielten einen MICHELIN-Stern und zehn weitere bekamen die Bib Gourmand Auszeichnung. Das Neolokal erhielt zusätzlich zu seinem einen MICHELIN-Stern einen grünen MICHELIN-Stern, als Anerkennung…