Am 30.04.2013 fand im Maritim Hotel Berlin erneut der Große Gourmet Preis Berlin statt. Diese Gala der Besten der Besten ist das kulinarische Ereignis des Jahres in Berlin. Neben den Zwei-SterneKöchen Hendrik Otto, Restaurant Lorenz Adlon, und Christian Lohse, Restaurant Fischers Fritz, nehmen die Sterneköche Michael Hoffmann, Restaurant Margaux, Michael Kempf, Restaurant Facil, Matthias Diether,…
Was braucht ein Buch über die Berliner Küche? 14 angesagte Top-Köche, 45 außergewöhnlich kreative Rezepte. Autor Georg Hoffelner und Meisterfotograf Wolfgang Hummer geben ganz persönliche Einblicke in die Kreativschmieden der Herd-Meister. Die herausragensten Akteure der Berliner Genusswelten wie die 2-Sterne Köche Hendrik Otto (Lorenz Adlon Esszimmer) und Tim Rau (Restaurant Tim Raue) oder Matthias Diether…
Gestern stellte Jamie Purviance sein neues Buch Weber’s Burger aus dem GU Verlag in Berlin vor. Dazu war der Grillexperte eigens aus San Francisco angereist und stand selbst am Weber Grill. Das Restaurantschiff PATIO am Spreeufer bot eine schöne Kulisse für die Buchpremiere, zu der Buchhändler und Journalisten geladen waren. GU hat die Grill-Saison eröffnet!…
Der Weinbauverband Saale-Unstrut, der Tourismusverband Sachsen-Anhalt und die Ständige Vertretung des Landes beim Bund luden am 16. April in die Landesvertretung nach Berlin ein. Alle drei sachsen-anhaltinischen Institutionen feiern in diesem Jahr runde Jubiläen: 20 Jahre Weinstraße Saale-Unstrut, 20 Jahre Straße der Romanik und 10 Jahre Landesvertretung in Berlin. Bei sachsen-anhaltischem Wein, einem dazu passenden…
28 Vertreter der jungen Winzergeneration präsentieren sich am 15. April 2013 im Spreespeicher Berlin Deutschlands Weinkreationen machen weltweit von sich reden. Ursächlich dafür sind unter anderem junge Winzer der "Generation Riesling". Am 15. April 2013 präsentieren sich 28 davon in der Bundeshauptstadt. Sie kommen aus acht verschiedenen Anbaugebieten in den Spreespeicher Berlin. Von 15.00 –…
Bereits kurz nach 10.00 Uhr strömten die Besucher auf die Domäne in Dahlem bei herrlichstem Snnenschein und frühling-haften Temeraturen. In drei Kundenbewertungsdurchgängen kürten die Besucher dann auch wieder ihren Favoriten in den Kategorien "Beste regionale und beste kreative Bratwurst" küren. Begleitet wurde die Veranstaltung auch in diesem Jahr von der bekannten Berliner Cover Band "Blind…
Exotisch, ausgefallen, asiatisch – so klingt der Name des neuen Restaurants, das am 11. April 2013 im Hotel Adlon Kempinski auf der Südseite des Hauses seine Türen öffnet: „Sra Bua by Tim Raue“. Das von der Kempinski Gruppe entwickelte Gastronomiekonzept verbindet die Geschmacksvielfalt Asiens mit der individuellen kulinarischen Handschrift eines europäischen Spitzenkochs: In Berlins legendärem…
Das Gourmetrestaurant „first floor“ lädt zu einer Berliner Genuss-Premiere ein. Über 40 Top-Winzer geben sich zusammen mit allen Berliner Sterneköchen im Juni 2013 die Ehre, wenn es heißt: Big Bottle Party 2013! Im Juni 2013 lässt das Gourmetrestaurant „first floor“ des Hotel Palace Berlin die Korken knallen und feiert die 7. Big Bottle Party. Dieses…
DISARONNO SPREADS LOVE! Im Februar startet deutschlandweit die DISARONNO spreads love Kampagne. DISARONNO, der bekannte internationale Premium Likör, versteht sich dieses Jahr als Botschafter der Liebe und startet das süßeste Gewinnspiel seit es Facebook gibt. Seit 20 Jahren verheiratet, frisch verliebt oder heimlich verknallt, mit DISARONNO spreads love kann jeder seine ganz persönliche Liebesbotschaft in…
Neben Küchenchef und Sternekoch Marco Müller führt auch Fernseh-Koch Ralf Zacherl, Küchenchef in den Rutz-Gründerjahren, die Gäste des Abends auf eine höchstspannende kulinarische Reise in die Restaurant-Geschichte.