Generation Riesling meets Berlin
Am Vorabend, den 26. März 2012, findet in der Riesling Lounge (mesa-Restaurant) des Grand HYATT eine exklusive Verkostung mit geladenen Gästen und unter Ausschluss der Öffentlichkeit statt.
BIG BOTTLE PARTY 2012 im First Floor
Zum sechsten Geburtstag der Big Bottle Party im Restaurant ‚first floor’ empfingen Gastgeber Gunnar Tietz und Matthias Diether heute 79 Winzer aus der ganzen Welt und vier der besten deutschen Köche: Juan Amador (Amador, Mannheim), Hans Horberth (La Vision im Hotel im Wasserturm, Köln), Kevin Fehling (La Belle Epoque, Travemünde), und Thomas Martin (Jacobs Restaurant,…
Rach Restaurantschule in Berlin Eröffnet
Fernsehkoch Christian Rach sieht seine "Restaurantschule" als ernst zu nehmendes Ausbildungsprojekt. Ziel sei es, die Kandidaten langfristig für einen Job in der Gastronomie fit zu machen, sagte der 54-Jährige am Mittwoch in Berlin. "Wir nehmen das sehr ernst". Für die zweite Staffel der RTL-Doku hat der Sternekoch elf Teilnehmer im Alter von 18 bis 48…
Laurant Nou neuer Koch im Frischeparadies
Das an der Weinabteilung gelegene Bistro hat eine offene Küche, in der Louis Laurent Nou am Herd steht. Die Plätze am U-förmigen Tresen rund um die Showküche und auch die anderen Tische sind gut besetzt, "Reserviert"-Schilder kündigen weitere Gäste an. Wenn dort allwöchentlich Fischtag ist, serviert der Küchenchef Bouillabaisse. Vive la France: Gekocht wird französisch,…
Vorstellung von Stefan Marquards Kochbuch „Blitzküche“
Stefan Marquard stellt in der Kustermann Kochschule ess-art in München sein neues Kochbuch "Blitzküche" vor. Stefan Marquard, Blitzküche, Gräfe und Unzer, Kustermann Kochschule ess-art
Listo – Lobby Lounge eröffnung
Genießen Sie in der Lobby Lounge des Hilton Berlin ein Croissant-Frühstück, Kaffee & Tee, leichte Speisen, internationale Weine, Champagner, Cocktails und selbstverständlich den Hilton Burger & Hilton Caesar Salat! Entspannen Sie bei Live-Musik ab 21.00 Uhr.
Eröffnung ersten Wiener Wald in Berlin
Wienerwald, der Spezialist für Grillhendl und Gastronomie-Klassiker, ist seit Februar 2012 wieder mit einem Restaurant in Berlin vertreten. Der Berliner Master-Franchise-Partner Wienerwald Berlin Franchise GmbH & Co. KG präsentiert am Lehniner Platz 2 (Ecke Kurfürstendamm) in Charlottenburg-Wilmersdorf erstmals das neue Konzept in der Hauptstadt. Neben dem berühmten Grillhendl bietet der neue Wienerwald viele innovative und…
Die Weine der Abruzzen in Berliner Adlon
14 Winzer aus den Abruzzen präsentieren am 13. Februar in Berlin im Hotel Adlon von 14-19 Uhr ihre besten Weine aus autochthonen und internationalen Rebsorten. geführte Verkostung mit Gaudenzio d‘Angelo, Präsident der Italienischen Sommeliers Abruzzen AIS, Jens Priewe, Journalist und Weinautor, und den anwesenden Winzern
20 Jahre FRUIT LOGISTICA Berlin 2012
Die FRUIT LOGISTICA feiert ihren zwanzigsten Geburtstag mit zwei beeindruckenden Zahlen: Was 1993 mit 4.000 Quadratmetern und damit in etwa der Fläche eines Dorf-Fußballplatzes begann, ist heute auf stolze 112.000 Quadratmeter gewachsen. Zeigten damals gerade einmal 100 Aussteller ihr Angebot in den Berliner Messehallen, präsentieren heute über 2.500 Aussteller aus 84 Ländern ihre Produkte und…
Restaurant Pauly-Saal öffnet in der Jüdischen Mädchenschule
Das Restaurant Pauly-Saal eröffnet am 09. Februar 2012 in der Jüdischen Mädchenschule in Berlin. Eine grasende Rinderherde in der Schorfheide, zum Pilze sammeln in den Wald, eine Einkaufstour auf dem Markt, der Duft von frischem Brot, zum Sonntagsbraten bei Muttern, ein Dinner im eleganten Speisesaal unter Kronleuchtern. Das Alles gibt es ab Februar in der…