Gaffel Haus Umzug zur Friedrichstraße

Schöner, Größer, Kölscher – Gaffel-Haus Berlin in Mitte neu eröffnet Offizielle Eröffnungsfeier am Freitag, 20. Januar, um 18 Uhr Köln, 18. Januar 2012 Der Umzug von der Tauben- in die Dorotheenstraße ist abgeschlossen. Zwischen Fernsehturm und Reichstag erstrahlt das Gaffel Haus Berlin in neuem Glanz. Typisch Kölsch und in fast doppelter Größe. Zur offiziellen Eröffnungsfeier…

Trüffelparty 2012 im Hugos InterContinental Berlin

Zum siebten Mal stehen im Gourmet-Restaurant Hugos ein kleiner knolliger Pilz und vielseitiges soziales Engagement im Mittelpunkt. In der 14. Etage des InterContinental Berlin findet am 15. Januar 2012 die legendäre jährliche Trüffelparty statt. Und was das Gourmet-Team um Sternekoch Thomas Kammeier an delikaten Gaumenfreuden aus den schwarzen Knollen kreiert, ist wahrlich traumhaft. Unter den…

Baden-Württemberg-Classics Berlin

Schmeck den Süden- Baden-Württemberg Wein. Genuss. Lebensart Lernen Sie Spezialttäten von Weingütern, Winzer- und Weingärtnergenossenschaften aus Baden und Württemberg kennen und genießen. Lassen Sie sich populäre Rebsorten auf der Zunge zergehen: Gutedel, Riesling, Silvaner, Kerner, Chardonnay, Weißburgunder, Grauburgunder, Müller-Thurgau, Lemberger, Spätburgunder, Trollinger. Ausgezeichnete Produkte aus den beiden Weinländern sind unter einem Dach vereint. Wir präsentieren…

Sauerkraut neu entdeckt

Gestern Präsentierte Rose Marie Donhauser mit dem Verlag Grebennikov ihr Buch "Sauerkraut neu entdeckt" im Ganymed Brasserie Berlin. Unverwechselbarer Geschmack, vielfältigste Zubereitungsmöglichkeiten und nicht zuletzt die Wirkung auf unsere Gesundheit zeichnen das „saure Kraut“ mit höchsten Ehren aus. Sicher, es gab mal eine Zeit, in der Sauerkraut ein bisschen unmodern war und neuen, internationalen Lebensmitteln…