Eröffnung ersten Wiener Wald in Berlin

 

Die Rückkehr von Wienerwald nach Berlin – nach der Schließung des letzten Restaurants im Jahr 2007 – wurde durch den lokalen Partner Wienerwald Berlin Franchise GmbH & Co. KG realisiert. Der Berliner Partner ist im Besitz der Master-Franchise-Lizenz für Berlin und Brandenburg und kümmert sich gemeinsam mit der Wienerwald Franchise GmbH um die dortige Entwicklung. Dabei ist die Eröffnung am Lehniner Platz erst der Anfang. Die nächste Neueröffnung ist in Spandau für Anfang April geplant. In den nächsten fünf Jahren sollen bis zu 25 neue Standorte in Berlin und Brandenburg entstehen. Deutschlandweit eröffnen in den nächsten Monaten neue Restaurants in Regensburg, München und Frankfurt.
Neues Innenraumdesign – frisch, natürlich und preisgekrönt
Hell, frisch und natürlich – so wirkt das Innenraumdesign im neu eröffneten Restaurant am Lehniner Platz. Der Gast bestellt und bezahlt am weißen Counter mit den warm leuchtenden Hendlgrills dahinter. Die dominierenden Farben Weiß und Grün verleihen den Räumlichkeiten Frische und Natürlichkeit, was auch durch die verwendeten Materialien Holz, Leder und Textil zum Ausdruck kommt. Durch ein Induktionslüftungssystem werden störende Gerüche buchstäblich aus dem Restaurant gesogen. „Wir freuen uns, den Berlinern und Brandenburgern endlich wieder die bekannte Wienerwald Qualität in einem völlig neuen Ambiente bieten zu können“, erklärt die Geschäftsführerin der Wienerwald Berlin Franchise GmbH & Co. KG Sarah Metscher. Das Innenraumdesign des neuen Wienerwald ist bereits mehrfach preisgekrönt, zum Beispiel mit dem red dot design award 2011 und dem iF communication design award 2011.