Das Wasser macht den Unterschied Mondsee, 18.09.2014 – Die Aromen im Kaffee und Wein sind vielfältig: Ihre Entfaltung wird besonders durch Wasser unterstützt. Für einen angenehm runden und harmonischen Geschmack sollte es daher besonders weich und mineralstoffreich sein. Die gute Nachricht: Durch den Eisatz des BWT Magnesium Mineralisers, dessen patentierte Magnesium-Technologie Leitungswasser mit wertvollem Magnesium mineralisiert und gleichzeitig filtert, hat man im Handumdrehen die perfekte Begleitung zum Kaffee und Wein. Das richtige Wasser zum Wein Ein Wasser schmeckt kräftiger, je mehr Mineralien darin gelöst sind. Daher sollte auch beim Kaffee- sowie beim Weingenuss darauf geachtet werden, welches Wasser dazu getrunken wird. Die Faustregel lautet: Zu leichten Weißweinen eignen sich v.a stille und leicht kohlensäurehaltige Mineralwässer. Zu kernigen Rotweinen passen dagegen dezente, stille Wässer. Das mit Magnesium mineralisierte, gefilterte Gourmet-Wasser von BWT sorgt als Begleitung zum Kaffee und zum Wein für einen vollmundigen Geschmack. „Mein Lieblingswasser zum Wein ist immer ein sehr erfrischendes und harmonisches Wasser. Das BWT Gourmet-Wasser gehört dabei zu meinen absoluten Favoriten“, so Steguweit.

 
Kaffeegenuss mit mineralisiertem Wasser Kaffee besteht zu 98 % aus Wasser. Gerade deshalb spielt das Wasser bei der Zubereitung eine entscheidende Rolle. Warm, abgestanden oder bereits aufgekocht wirkt es sich negativ auf den Geschmack des Heißgetränks aus. „Zum Aufbrühen sollte daher nur frisches, gefiltertes Wasser benutzt werden“, sagt Meister-Barista Nana Holthaus-Vehse. Wasser mit mittlerem Härtegrad sei die ideale Grundlage für einen guten Kaffee. Für den perfekten Geschmack und optimales Aroma sorgt die patentierte Magnesium-Technologie der BWT-Filterkartusche aus dem Mangnesium Mineraliser. Das Herzstück des BWT Magnesium Mineralisers ist die Gourmet-Filterkartusche, die durch ihre patentierte Magnesium-Technologie das Wasser filtert und dabei mit wertvollem Magnesium mineralisiert. Das gefilterte Wasser sorgt pur für samtweichen Gourmet-Geschmack und eignet sich perfekt zur Zubereitung von Kaffee und Tee. Zusätzlich werden Kalk, sowie geruchs- und geschmacksstörende Stoffe entfernt – ein Unterschied, den man schmeckt, so Holthaus-Vehse.

Magnesium ist der bekannteste Mineralstoff und wir brauchen ihn täglich. Wer körperlich und geistig leistungsfähig bleiben will, sollte rund 300 mg pro Tag zu sich nehmen. Die gute Nachricht: Durch den Einsatz eines BWT Magnesium Mineralisers, dessen patentierte Magnesium-Technologie das Leitungswasser mit dem wertvollen Magnesium anreichert, können rund 20% des Mindestbedarfs durch einfaches Trinken gedeckt werden und auch die von Ernährungsexperten empfohlenen 2,5 Liter Wasser pro Tag, werden damit im Handumdrehen erreicht. Baustein für die Balance des Körpers Die Wirkung von Magnesium für den menschlichen Körper ist vielschichtig: Der Mineralstoff aktiviert eine Vielzahl an verschiedenen Enzymen, die wir für den Stoffwechsel brauchen. Er fördert den Knochenbau, sorgt für feste Zähne und stärkt das Herz-Kreislauf- und Nervensystem. Mangelt es dem Körper an Magnesium, können Störungen der Nerven- und Muskeltätigkeit auftreten: Wadenkrämpfe sind sicherlich das bekannteste Anzeichen für einen möglichen Magnesiummangel, aber auch Kopfschmerzen und Schlafstörungen können auftreten.

Besser Trinken Durch das Trinken des richtigen Wassers können gute Anteile des Mineralstoff-Tagesbedarfs gedeckt werden: 2,7 Liter des Magnesium mineralisiertem Wassers aus dem BWT Magnesium Mineraliser haben den gleichen Magnesiumgehalt wie 7 Äpfel. Einzigartig und nur von BWT: Die Zugabe von Magnesium hält den Mineralienhaushalt des Wassers in Balance. Das Ergebnis: Ein nahezu neutraler pH-Wert, der bei Kennern hochwertiger Mineralwässer als besonders wohlschmeckend und weich empfunden wird. Wer täglich ~2,5 Liter mit Magnesium mineralisiertes BWT-Wasser trinkt, nimmt automatisch bis zu 20% des empfohlenen Tagesbedarfs zu sich. Plastikmüll vermeiden und Geld sparen Wasser ist unser wichtigstes Lebensmittel und wird mittlerweile überwiegend in der Plastikflasche gekauft. Die Folge: Hierzulande sind pro Jahr etwa 800 Millionen PET-Flaschen im Umlauf. Ein kaum vorstellbarer Berg an Plastikmüll. Dabei ist die Lösung so einfach und spart obendrein Geld: Die Verwendung einer einzigen BWT Filterkartusche ersetzt bis zu 120 Plastikflaschen – bei ca. 5 Cent pro Liter ein Bruchteil des Preises von bekannten Markenwässern.

Über BWT. Die Best Water Technology-Gruppe ist Europas führendes Wassertechnologie- Unternehmen. 2.800 Mitarbeiter arbeiten an dem Ziel, Kunden aus Privathaushalten, der Industrie, Gewerbe, Hotels und Kommunen mit innovativen, ökonomischen und ökologischen Wasseraufbereitungs-Technologien ein Höchstmaß an Sicherheit, Hygiene und Gesundheit im täglichen Kontakt mit Wasser zu geben. BWT bietet moderne Aufbereitungssysteme und Services für Trinkwasser, Pharma- und Prozesswasser, Heizungswasser, Kessel-, Kühl- und Klimaanlagenwasser sowie für Schwimmbadwasser. BWT-Mitarbeiter in Forschung und Entwicklung arbeiten mit modernsten Methoden an neuen Verfahren und Materialien mit dem Ziel, ökologische und ökonomische Produkte zu entwickeln. Ein wichtiger Aspekt ist die Senkung des Betriebsmittel- und Energieverbrauchs der Produkte und somit die Reduzierung der CO2-Emissionen.

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Von admin

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