Bis 4. März 2012 heißt es in Berlin wieder: Erstklassige Unterhaltung und erlesene Kochkunst im wundervollen Ambiente des PALAZZO-Spiegelpalastes genießen.

Lassen Sie sich von Berlins Ausnahme-Koch Christian Lohse aus dem „Fischers Fritz“ im The Regent Berlin kulinarisch mit exquisiten Gaumenfreuden verwöhnen. Christian Lohse wird in der kommenden Saison wieder ein köstliches Vier-Gang-Gourmet-Menü kreieren und gemeinsam mit Hans-Peter Wodarz Ihr Gastgeber sein.

Zu den Glanzpunkten aus der Küche servieren wir Ihnen feinstes Entertainment: Freuen Sie sich mit „Love Fools – Eine delikate Romanze“ auf eine neue, rasante Show, preisgekrönte internationale Artisten und ein perfekt abgestimmtes musikalisches Programm, das Genuss für alle Sinne bietet.

Doch „schauen, staunen und schmecken“ Sie am besten selbst!

Sichern Sie sich schon heute die besten Plätze für Ihren besonderen Abend im Christian Lohse & Hans-Peter Wodarz PALAZZO: Karten erhalten Sie telefonisch unter 01805 – 388 883 [Mo-Fr 8-20 Uhr, Sa & So 10-16 Uhr- 0,14€/Min. – Mobilfunk max. 0,42€/Min.]oder online.

 

Zur Foto-Galerie: Palazzo Berlin

Das Vier-Gang-Gourmet-Menü:

Rillettes vom Bachsaibling mit roter Zwiebelconfitüre,
gebackene Garnele im Knuspermantel,
Letscho von rotem Paprika mit feiner Basilikumcrème,
geschmorter Lauch mit gebackenem Kalbstafelspitz und
Dijonsenfvinaigrette und
indische rosa Linsensuppe mit confierten Gambas

Filet vom Kabeljau in Aromaten gedämpft mit
geschmolzenem Spitzkohl und
Crème von grünem Thaicurry

Gesottene und geröstete Entenkeule,
Dôme von Rosevalkartoffeln,
Spreewaldsauerkraut und Vichy-Karotten mit Teekorinthenjus

Alles um die Schokolade:
Parfait von der Ivoire Schokolade mit roten Himbeeren,
Schokocrisptarte mit feiner Cappuccinocrème,
legierte Trinkschokolade leicht parfümiert mit Zimtblüten und
andalusische Knuspermandel

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Foto-Galerie

Palazzo Berlin

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Von admin

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