Das Palazzo öffnet mit einer großen Premieren-Dinner-Show im Event-Zelt am Hauptbahnhof.
Wie bereits in den vergangenen Jahren dürfen sich die Besucher auch diesen Winter wieder auf ein rundum gelungenes, faszinierendes und kurzweiliges Programm des traditionsreichen und beliebten Gourmet-Theaters von Erlebnis-Gastronom Hans-Peter Wodarz freuen.

 

Peer Kusmagk begleitet von Schauspielerin Sina Valeska Jung & Model Jackie Hide, Kristin Meyer, Ulrike Frank + Gatte Marc Schubring, Sheila Wolf, Jean Rogers, Julian Stoeckel + Tara La Luna, Dagmar Frederic + Ehemann Klaus Lenk, Maren Gilzer + Egon F. Freiheit, Wolfgang Lippert, Wolfgang + Barbara Bahro, Reiner Schöne, Christoph Daum + Frau Angelica, Anouschka Renzi, Wolfgang + Gesine Lippert, Tina Ruland + Claus G. Oldörp, Oliver Kalkofe + Connie Frielinghaus, Wolfgang Bosbach, Christian + Sandya Kahrmann, Axel Pape, Robert Harting, Stefan + Carola Athmann, Giovanna Stefanel-Stoffel + Ludwig Stoffel, Maria + Artur Brauner, Barbara Schöne, Björn Casapietra + Frau Anne Sophie, Enie van de Meiklokjes + Freund Tobias Staerbo, Sänger Tony Christie, Heinz Horrmann, Jan-Henrik M. Scheper-Stuke, Klaus-Peter Siegloch, Winfried Glatzeder, Heidi Hetzer & natürlich Gastgeber Hans-Peter Wodarz mit seiner Frau Tatjana .

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Lassen Sie sich von einem köstlichen Vier-Gang-Menü begeistern – kreiert von einem der besten Köche Berlins, Christian Lohse. Genießen Sie Kompositionen, in denen die kulinarisch französischen Wurzeln seiner Kochkunst auf einen Hauch Lokalkolorit treffen und mit exquisiten Zutaten vereint ein gleichermaßen winterliches wie stimmiges Menü ergeben. Einfach unglaublich lecker!

Das Vier-Gang-Gourmet-Menü
Saison 2012/2013
Sülze von der Kalbsstelze mit Chili-Zwiebel-Vinaigrette
Velouté vom Muskatkürbis mit Salbeikr usteln
Ballotine von Winterpilzen mit gerahmter Salsa Verde
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„Pflasterstein“ vom Brandenburger Saibling
auf Ragout von Rote Bete und Meerrettich
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Confier te und knusprige Landentenkeule,
Püree von Löffelerbsen, glasier te weiße Rübchen
und Orangenjus
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Die Berliner Weiße mit Himbeeren,
Waldmeister und viel Liebe
Tar te Tatin mit Vanilleschmand

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Foto-Galerie

Premiere Palazzo Berlin

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Von admin

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