Bruichladdich Classic Laddie in Whisky-Cocktails Fruchtig, mixable, zweimal gut Bruichladdich ist bei Kennern für seine – zum Teil stark – getorften Whiskys beliebt. Aber mit dem „Classic Laddie“ beweisen die…
Eine absolute Empfehlung für die ganze Familie an dem Oster Wochenende mitten in Berlin Erlesen, Raffiniert, und schmackhaft – nach dem Vorbild des legendären New Yorker Stammhauses führt das Waldorf…
Die TITANIC Hotels Berlin freuen sich, René Bütefisch als neuen Head of Culinary in ihrem Team begrüßen zu dürfen. Bütefisch war zuvor unter anderem Küchenchef im Estrel Hotel und Schloss…
Die AMANO Group eröffnet heute ihr neuestes Restaurant, das Amigo Cohen im Hotel ROMY by AMANO am Berliner Hauptbahnhof. Mit mexikanisch-israelischer Fusionsküche unter der Leitung von Chefkoch Shimon Peretz erwartet…
Kulinarische Landwirtschaft auf dem Naturgut Köllnitz. Aus den Köllnitzer Fischerstuben entsteht ein Farm-to-Fork-Restaurant Nachhaltigkeit, Ganzheitlichkeit und Achtsamkeit sind die Grundpfeiler, die dem Gesamtkonzept des Naturgut Köllnitz zugrunde liegen. Kreislaufwirtschaft, regenerativer…
Insgesamt 43 kulinarische Länderpräsentationen und Vorstellungen von amtierenden und ehemaligen Botschafterinnen und Botschaftern in Deutschland konnten wir in diesem besonderen Kochbuch vereinen. Gemeinsam mit dem Autor Peter Maria Slama und…
Alltagstrott und Autopilot, fordernde Pflichten und Routine – das tägliche Leben ruft förmlich Gewohnheit. Gerade deshalb bietet der alkoholfreie Tanqueray 0.0 % die Möglichkeit, den teilweise langweiligen To-Do’s einen besonderen…
Mitte März startet die AMANO Group das Restaurant ‚Amigo Cohen‘ im ROMY by AMANO, das 2021 am Berliner Hauptbahnhof eröffnet hat. Mit mexikanisch-israelischer Fusionsküche plant Chefkoch Shimon Peretz ein vollkommen…
Hoffnungsspendende, vielversprechende Landwirtschaftslösungen und zuversichtliche Zukunftspläne – mit dieser Überzeugung wird lehmann natur, Importeur von Obst und Gemüse in Bio, Demeter und Permakultur Qualität im Februar als Aussteller auf den…
Das Berliner Wirtschafts- und Verbrauchermagazin BERLINboxx hat erstmalig den „Bio-Innovationspreis“ im Rahmen der Internationalen Grünen Woche Berlin (IGW) verliehen. Die Auszeichnung ging für das Produkt „Bio-Knusperstange“ an den Brandenburger Familienbetrieb…