Lebendiger Kombucha von fairment
Fairment_ist Deutschlands erste Bio- & Raw-Kombucha-Brauerei. Dahinter stecken Paul Sehlhorst, Leon Benedens, Viktor Baisel und ihre gemeinsame Überzeugung von der Kraft der Paleo-Ernährung. Der Standpunkt: Was schon in der Steinzeit gut war, verhilft dem Körper heute erst Recht zu neuer Kraft. Le Matin hat die Jungs von fairment in ihrem Kombucha-Labor in Berlin-Pankow besucht und…