Goldener Schein über dem JW Marriott Berlin, gespannte Stille im Saal, dann tosender Applaus: Die European Coffee & Hospitality Awards 2025 boten am Dienstagabend ein Fest der Superlative – und rückten jene Marken ins Rampenlicht, die Europas Kaffeekultur prägen und vorantreiben.
Besonderer Jubel brandete auf, als WatchHouse den Titel Best European Coffee Chain gewann. Die britische Marke, bekannt für minimalistisches Design, kompromisslose Produktqualität und eine moderne Interpretation urbaner Kaffeekultur, setzte sich gegen die weltweit expandierende Kultkette % Arabica und die etablierte Caffè-Nero-Gruppe durch. Der Sieg gilt als Signal: Boutique-Ketten mit Premium-Anspruch dominieren zunehmend den europäischen Markt.
Einer der emotionalsten Momente des Abends galt der Auszeichnung Best Independent Coffee Shop – Europe, die an die Berliner Bonanza Coffee Roastery ging. Das Team der Kult-Rösterei, die seit Jahren Pionierarbeit für Third-Wave-Coffee in Deutschland leistet, nahm den Preis sichtlich gerührt entgegen. Bonanza setzte sich gegen das Amsterdamer FUKU Café von Friedhats und die Londoner Spezialisten Special Guests durch – ein Triumph für Berlin als internationale Kaffeemetropole.
Im Segment der großen Player sorgte Lavazza mit dem Titel Best European Commercial Coffee Roaster für wenig Überraschung, aber viel Respekt. Die Traditionsmarke aus Turin dominiert das Geschäft mit professionellen Röstlösungen und konnte erneut Konkurrenten wie Illy und Löfbergs hinter sich lassen. In der Königsklasse des Spezialitätenkaffees ging der Preis Europe’s Best Specialty Coffee Roaster an Caravan Coffee Roasters aus London, bekannt für transparente Beschaffung, direkte Beziehungen zu Farmern und sensorische Präzision. Die Mitfavoriten Manhattan Coffee Roasters und Origin Coffee Roasters mussten sich geschlagen geben.
Ein stark politischer Akzent des Abends: Origin Coffee Roasters wurde als Most Sustainable Brand – Europe geehrt. Die Auszeichnung würdigt ein umfassendes Nachhaltigkeitsprogramm – von klimapositiver Produktion über verantwortliche Lieferketten bis zu sozialen Projekten in den Anbauregionen. Der Applaus im Saal zeigte die wachsende Bedeutung des Themas im Wettbewerb um Marktführung.
Bei den Maschinenherstellern dominierte La Marzocco, das als Best European Traditional Coffee Equipment Brand triumphierte, während Eversys erneut als Best European Automatic Coffee Equipment Brand siegte. Beide Unternehmen gelten als technische Trendsetter und waren im Publikum mit zahlreichen prominenten Barista-Teams vertreten.
Für Aufregung im Lifestyle-Segment sorgte Jenki, das als Matcha Brand of the Year ausgezeichnet wurde – ein Indiz dafür, dass Matcha seine Rolle als Nischenprodukt abgelegt hat und zunehmend Teil urbaner Getränkekultur wird.
Gegen Mitternacht, während Siegerposen für Kameras eingefangen wurden und die Gespräche an den Tischen immer lebhafter wurden, zeigte sich ein klares Bild: Die europäische Kaffeeszene ist diverser, mutiger und innovationsfreudiger denn je. Die Awards von Berlin 2025 markieren einen Wendepunkt – weg von traditioneller Größe, hin zu Qualität, Haltung und Pioniergeist.
European Coffee & Hospitality Awards 2025 – Gewinner nach Kategorien
Beste europäische Kaffeekette
Gewinner: WatchHouse
Sehr empfehlenswert: % Arabica, Caffè Nero
Beste europäische Lebensmittel- und Bäckereikette
Gewinner: Gail’s
Sehr empfehlenswert: Ole & Steen, Zeit für Brot
Das beste europäische Hotel Coffee Experience
Gewinner: Soho House
Sehr empfehlenswert: The Hoxton Boutique Hotels, The Mandarin Oriental Hotel Group
Bester unabhängiger Kaffeeladen – Europa
Gewinner: Bonanza Coffee Roastery
Sehr empfehlenswert: Friedhats FUKU Cafe, Special Guests
Beste europäische kommerzielle Kaffeeröster
Gewinner: Lavazza
Sehr empfehlenswert: Illy, Löfbergs
Europas beste Spezialitätenkaffeeröster
Gewinner: Caravan Coffee Roasters
Sehr empfehlenswert: Manhattan Coffee Roasters, Origin Coffee Roasters
Beste europäische traditionelle Kaffeeausrüstungsmarke
Gewinner: La Marzocco
Sehr empfehlenswert: Slayer, Victoria Arduino
Beste europäische automatische Kaffeeausrüstung Marke
Gewinner: Eversys
Sehr empfehlenswert: La Cimbali, WMF
Bester europäischer Lebensmittel-/Getränkelieferant
Gewinner: Monin
Überausgelobt: Beyond The Bean, Nestlé
Nachhaltigste Marke – Europa
Gewinner: Origin Coffee Roasters
Sehr empfehlenswert: Brita, Lavazza
Matcha Marke des Jahres
Gewinner: Jenki
Sehr empfehlenswert: Guter und richtiger Tee, perfektioniert
Werksbasierter Lieferant des Jahres
Gewinner: Oatly
Sehr empfehlenswert: Alpro, Minor Figures
Bäckerei Lieferant des Jahres
Gewinner: Danish Bakery (Easyfood)
Sehr empfehlenswert: Delifrance, La Lorraine
Verpackungslieferant des Jahres
Gewinner: Tetrapak
Sehr empfehlenswert: Duni, SEDA
Home Kaffeeausrüstung Marke des Jahres
Gewinner: De’Longhi
Sehr empfehlenswert: La Marzocco Home, Sage