Wieder ein totaler Erfolg im First Floor des Hotel Palace Berlin. Sowohl Gäste als auch die Protagonisten waren vollauf zufrieden nach dem Kulinarischen Marathon des Wochenende. Nach dem Gala-Abend „first floor“ & friends am 30.5 30. Mai 2014 mit Sternekoch Matthias Diether und zwei befreundete Gastköche servierten ein 6-Gänge-Menü. Dazu holen befreundete Winzer von Chefsommelier…
Das erste Berlin Craft Bier Fest am letzten Mai-Wochenende hat es deutlich gezeigt: Das Interesse für Craft Bier ist in der Hauptstadt besonders groß. Etwa 6.000 Besucher haben die vielen Biere der 11 vertretenen Berliner Craft Bier Brauereien ausgiebig probiert, sodass zum Ende hin einige Schankstände völlig leer getrunken waren. Auch das Medieninteresse war stark.…
Berlin öffnet seine Türen zu der von der Botschaft Ecuadors und Pro Ecuador Deutschland (Institut für Export- und Investitionsförderung) organisierten Kulinarischen Woche. Vom 22. bis zum 31. Mai werden Sie zehn Tage lang die gastronomische Erfahrung eines typisch ecuadorianischen Menüs machen können. Das Ziel der Kulinarischen Woche ist es, die ecuadorianische Gastronomie in Deutschland zu…
Das nächste Gipfeltreffen der Sommelerie, der Branchentreff „Schlemmer Atlas Top 50 Sommeliers 2014“, fand am 18. Mai 2014 im First Foor das Hotel Palace statt. Bereits traditionelle trafen sich die von der Redaktion des Schlemmer Atlas gewählten Preisträger im exklusiven Hotel Palace Berlin im Herzen der Hauptstadt. Auch 2014 werden wieder der enge Austausch mit…
Den Weber Way hautnah erleben: Erster Weber Original Store eröffnet in Berlin Berlin, Der neue „Brennpunkt“ in Berlin-Mitte: Am 16. Mai 2014 eröffnet Weber-Stephen® seinen weltweit ersten Weber Original Store am Litfaß-Platz 2, Ecke Hackescher Markt. Auf mehr als 500 Quadratmetern können Weber Fans das gesamte Grillsortiment sowie alle Zubehörartikel hautnah und in Aktion erleben.…
ABSOLUT BERLIN FEIERT DIE PULSIERENDE, KREATIVE ENERGIE DER HAUPTSTADT Zum ersten mal in der Geschichte von Absolut launcht der schwedische Vodka eine deutsche Limited City Edition: Absolut Berlin mit dem Design von Zhivago Duncan alias Dick Flash. Der in Berlin lebende Künstler ist durch seine außergewöhnlichen und abstrakten Multimediakreationen international bekannt. Die neue Limited Edition…
Block House und Jim Block erstmals gemeinsam in BerlinHerausragender Start – intensives Wachstum in der Hauptstadt geplantSie sind das starke gastronomische Doppel für die City West: Erstmals präsentierensich Block House und Jim Block gemeinsam in Berlin. Im BIKINI Berlin, direkt nebendem Zoo Palast Kino, hat die Block Gruppe aus Hamburg ihr siebtes Block HouseRestaurant in…
Das Team autochthon berlin darf die nächste Weinverkostung/Messe autochthoner Weine ankündigen. Ein muss für jeden Weinkenner und Liebhaber. Weine mit besonderem Charakter und Herkunft. „autochthon berlin“ … unter diesem Begriff möchten wir den Berlinern, Gastronomen, Einkäufern und Endverbrauchern Weine aus verschiedenen Regionen Europas vorstellen. Wir, das sind 4 leidenschaftliche Genießer, Gastronomen und Weinfachberater aus Berlin,…
Talk mit Andy Vorbusch (Sööt) Gemüse und Cerealien – Die Zukunft der Pâtisserie? Vorstellung: Pâtisser des Jahres mit Juan Dorso (Koch des Jahres) Der Wettbewerb für den Nachwuchs der Pâtisserie. Talk mit Peter Maria Schnurr (Falco) Die Küche der Zukunft – Innovationen auf dem Teller Talk mit Oliver Kraft (Falco) Die Service der Zukunft –…
12 Winzer der Fränkisches Gewächs e.V. präsentieren mit ihren Weinen die Qualität und die Vielfalt des Frankenweins in der Bayerischen Vertretung in Berlin. Der Abend endetet mit einem Wunderbar ausgewogenem Dinner mit dazu passenden Weinen aus Franken.