Campari, Design und Musik sind einander schon lange verbunden. Als Marke, die sich beständig weiterentwickelt, Trends und Kulturen erkennt und prägt, lädt Campari in diesem Jahr als Veranstalter einer neuen Eventreihe ein. In Partnerschaft mit den angesagtesten Bars gilt es, die Szenemetropolen der Republik neu zu entdecken und sich inspirieren zu lassen: Die „Rote Nacht…
6 Top Köche aus Berlin und Bio-Winzer aus 6 Weinregionen bieten ein exklusives 6-Gänge-Menü an Ein Weinmenü preäsentiert von ECOVIN in Zusammenarbeit mit Kunst & Kochen Berlin und der Vertretung des Landes Rheinland-Pfalz.
Ab 19.30 Uhr ludt Peer Kusmagk in sein Restaurant ’La Raclette’ ein. Er möchte Freunden und Kollegen einen authentischen ’französischen Abend’ bieten und seine neue Speisekarte vorstellen. Nach all den Jahren an Erfahrung ist die Küche "erwachsener" geworden findet Peer,der gerne selbst mit am Herd steht. "Entgegen der häufigen Annahme gibt es im ’LaRaclette’ nicht…
Am 30.04.2013 fand im Maritim Hotel Berlin erneut der Große Gourmet Preis Berlin statt. Diese Gala der Besten der Besten ist das kulinarische Ereignis des Jahres in Berlin. Neben den Zwei-SterneKöchen Hendrik Otto, Restaurant Lorenz Adlon, und Christian Lohse, Restaurant Fischers Fritz, nehmen die Sterneköche Michael Hoffmann, Restaurant Margaux, Michael Kempf, Restaurant Facil, Matthias Diether,…
Was braucht ein Buch über die Berliner Küche? 14 angesagte Top-Köche, 45 außergewöhnlich kreative Rezepte. Autor Georg Hoffelner und Meisterfotograf Wolfgang Hummer geben ganz persönliche Einblicke in die Kreativschmieden der Herd-Meister. Die herausragensten Akteure der Berliner Genusswelten wie die 2-Sterne Köche Hendrik Otto (Lorenz Adlon Esszimmer) und Tim Rau (Restaurant Tim Raue) oder Matthias Diether…
Gestern stellte Jamie Purviance sein neues Buch Weber’s Burger aus dem GU Verlag in Berlin vor. Dazu war der Grillexperte eigens aus San Francisco angereist und stand selbst am Weber Grill. Das Restaurantschiff PATIO am Spreeufer bot eine schöne Kulisse für die Buchpremiere, zu der Buchhändler und Journalisten geladen waren. GU hat die Grill-Saison eröffnet!…
Der Weinbauverband Saale-Unstrut, der Tourismusverband Sachsen-Anhalt und die Ständige Vertretung des Landes beim Bund luden am 16. April in die Landesvertretung nach Berlin ein. Alle drei sachsen-anhaltinischen Institutionen feiern in diesem Jahr runde Jubiläen: 20 Jahre Weinstraße Saale-Unstrut, 20 Jahre Straße der Romanik und 10 Jahre Landesvertretung in Berlin. Bei sachsen-anhaltischem Wein, einem dazu passenden…
28 Vertreter der jungen Winzergeneration präsentieren sich am 15. April 2013 im Spreespeicher Berlin Deutschlands Weinkreationen machen weltweit von sich reden. Ursächlich dafür sind unter anderem junge Winzer der "Generation Riesling". Am 15. April 2013 präsentieren sich 28 davon in der Bundeshauptstadt. Sie kommen aus acht verschiedenen Anbaugebieten in den Spreespeicher Berlin. Von 15.00 –…
Bereits kurz nach 10.00 Uhr strömten die Besucher auf die Domäne in Dahlem bei herrlichstem Snnenschein und frühling-haften Temeraturen. In drei Kundenbewertungsdurchgängen kürten die Besucher dann auch wieder ihren Favoriten in den Kategorien "Beste regionale und beste kreative Bratwurst" küren. Begleitet wurde die Veranstaltung auch in diesem Jahr von der bekannten Berliner Cover Band "Blind…
Exotisch, ausgefallen, asiatisch – so klingt der Name des neuen Restaurants, das am 11. April 2013 im Hotel Adlon Kempinski auf der Südseite des Hauses seine Türen öffnet: „Sra Bua by Tim Raue“. Das von der Kempinski Gruppe entwickelte Gastronomiekonzept verbindet die Geschmacksvielfalt Asiens mit der individuellen kulinarischen Handschrift eines europäischen Spitzenkochs: In Berlins legendärem…