20 Jahre „first floor“, 15 Jahre Michelin-Stern in Folge, die Wahl von Matthias Diether zum „Berliner Meisterkoch 2013“ und nun auch noch Gunnar Tietz’ Auszeichnung zum „Meister der Weine“ – Das muss gefeiert werden, meint das privat geführte Hotel Palace und lädt ein. Die legendäre „first floor“-Küchenparty lebt für ein paar Stunden im November wieder…
Die West Indies Rum and Spirits Producers’ Association Inc. (WIRSPA) startet eine neue internationale Informationskampagne für ihr Authentic Caribbean Rum Siegel. Als Symbol für Authentizität, gesicherte Herkunft und Qualität repräsentiert das Siegel 18 Rummarken aus 15 verschiedenen Ländern, die mit gemeinsamen Produktions- und Qualitätsstandards arbeiten. Zur Einführung der Kampagne hat das ACR Siegel auf dem…
Direkt am Lausitzer platz eröffnet eine Perle der Vietnamesischen Restaurant Kunst. Trend trifft Tradition,Kultur und Genuss. Den Ursprung des phohoi Restaurants finden wir in der vietnamesichen Kaiserstadt HúE, welche reizvoll zwischen Hügeln und Reisfeldern an einer Biegung des Parfümflusses liegt.
Vor 25 Jahren entstand aus einer faszinierenden Idee ein beeindruckender Geschäftserfolg: die Selection Alexander von Essen. Heute waren wir Zeuge einer wunderbaren Selection von wunderbaren ausgewählten Weinen von Herrn von Essen, geschmackvolles Ambiente und deliziösen Speisen im Stadt Land Fluss mit seinem Koch Anton Behnke. Ein sehr Gelungener Abend auch Dank Herrn Sascha Freitag. Die…
Es war ein sehr gelungener Abend. Mit einem musikalischen und kulinarischen Ausflug in die spanische Hauptstadt. Wir wurden überacht mit einem ausgefallenem Menü mit landestypischen Köstlichkeiten aus Italien und Spanien, sowie eine Gesangsdarbietung von „Batuta latino“. Don Pasquale zauberte in Küche mit seinem Team
MOSCHINO loves DISARONNO: zwei italienische Traditionshäuser vereinen sich in einer einzigartigen Kooperation und tun zusammen Gutes. Mit Musik von KNOWA und MENAGE A TROIS gabt es am Freitag, den 18. Oktober in der Villa Elisabeth, ein besonderes Jubiläum MOSCHINO feiert ihr 30-jähriges Jubiläum mit einer limitierte “Moschino loves Disaronno“-Flasche in Berlin vorgestellt – natürlich übersät…
Das Terroir macht den Unterschied: Mit „Taita“ bewies gestern, Aurelio Montes Junior im Txoxoa in Kreuzberg, der renommierte Weinmacher aus Chile, das sein Wein,ein Wein ist wie ihn das Land am Fuß der Anden bisher nicht kannte: Die Trauben für die Cuvée auf Cabernet Sauvignon-Basis wachsen auf wahrhaft ungewöhnlichem Boden und schöpfen das chilenische Potenzial…
Bereits seit fünf Generationen wird Brugal-Rum nach einem geheimen Familienrezept hergestellt – die genaue Formel kennen nur die Maestros Roneros. Zu den Hütern des Rezepts gehört nun auch Jassil Villanueva: Als erste weibliche Maestra Ronera der Brugal-Familie führt sie das Erbe fort – und spiegelt damit die unverwechselbare Geschichte des Traditionsrums wider. Denn gerade die…
Das Branchenereignis der Barszene – der Bar Convent in Berlin – ist diesmal Plattform für die Vorstellung einer neuen, außergewöhnlichen Spirituose, die deutsche Tradition mit brasilianischer Lebensfreude verbindet. Das Haus Underberg führt zur WM 2014 die Marke "Brasilberg" in Deutschland ein. Bereits seit den 30er Jahren wird sie in Brasilien hergestellt und dort mit großem…
Der fruchtig scharfe Drink mit aphrodisierenden Pflanzen vom Amazonas setzt Trends in Szenebars und -clubs. Es ist Anfang der neunziger Jahre. Eine junge Journalistin will für ein Magazin einen Artikel über Heilpflanzen in Peru schreiben. Sie reist nach Cusco, der alten Inka-Hauptstadt. Von dort will sie weiter zu den Indianern in den Urwald. In Cusco…