Martins Gänseschmankerl in preisgekrönter Begleitung Das Wirtshaus Weihenstephaner am Hackeschen Markt in Berlin serviert traditionelle „Martini Gansl“ mit weltbesten Bier. Am 11. November ist es wieder soweit, der Martinstag lockt mit zartem Gänsebraten, duftenden Blaukraut und saftigen Knödeln. Zum Glück für alle Feinschmecker der gepflegten alpinen Küche, ist die Bayrisch-Österreichische Tradition schon lange in Berlin…
Craggy Range Vineyards Ltd hat Pacific Wines als exklusiven Importeur und Vertriebspartner in Deutschland ernannt. Die Pacific Wine Company, mit Sitz in Langen, 20 km von Frankfurt am Main entfernt, ist mit 20 Jahren Erfahrung in der Weinbranche spezialisiert auf Weine aus der neuen Welt. Pacific Wine bietet eine Vielzahl von Weinen aus unterschiedlichen Weinregionen…
Johannes Hirsch (Kammern/Kamptal), der seine Weingärten seit Jahrgang 2007 biodynamisch bewirtschaftet, alle Weine mit Drehverschluss verschließt und sich auch sonst keinen Kompromissen hingibt, wird dafür ziemlich kompromisslos gelobt. Einerseits von Stephan Reinhardt im aktuellen Wine Advocate, der alle Lagenweine des Weingutes Hirsch wärmstens empfiehlt: „pure, spicy, fresh and subtle“. Andererseits auch von Stuart Pigott, der…
20 Jahre PETA Deutschland e.V. – das heißt 20 Jahre im Einsatz für die Tiere. Zur Feier ihres Jubiläums verleiht die Tierrechtsorganisation den Tieren mit bundesweiten Plakatwänden eine bildgewaltige Stimme: Ein Elefant ruft die Menschen auf, keine Zirkusse mit Tieren zu besuchen; ein Fuchs zeigt, dass sein Pelz nur ihm gehört; eine Kuh gibt zu…