6 Top Köche aus Berlin und Bio-Winzer aus 6 Weinregionen bieten ein exklusives 6-Gänge-Menü an Ein Weinmenü preäsentiert von ECOVIN in Zusammenarbeit mit Kunst & Kochen Berlin und der Vertretung des Landes Rheinland-Pfalz.
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… die Köche: Sebastian Becker (Kunst & Kochen Berlin) Johannes Emken (organiced kitchen, Radial System) Max Haxel (Bestecklos Fingerfood) Udo Lehmann (Vertretung des Landes Rheinland-Pfalz) Martin Schanninger (Mani Restaurant) Bernhard Thome (Kunst & Kochen)
… die Winzer: Ulirke Boor (Weingut Louis Klein, Mosel) Markus Bürgin ( Hofgut Sonnenschein, Baden) Georg Forster ( Weingut Georg Forster, Nahe) Lotte Pfeffer-Müller ( Weingut Brüder Dr. Becker, Rheinhessen) Alexander Pflüger (Weingut Pflüger, Pfalz) Dietmar Weinreuter (Weingut Weinreuter, Württemberg)
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Zwei Mal Sechs 6 Köche, 6 Winzer von Ecowein
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