HAPPY NEW FOOD ist zugleich Appetitanreger, Kalender, Mini-Kochbuch und auch Spenden-Beitrag: Drei aus Algerien, Westafrika und dem Sudan geflüchtete Menschen und Koch-Experten erstellen 12 Rezepte. Das Kalenderblatt ist auf der Frontseite Appetizer mit schmackhaften
Fotografien der zubereiteten Gerichten – die Rückseite liefert das Rezept mit persönlichen Tipps und Stories der Köche.
In den 12 Koch-Beiträgen fließen alte und neue Heimat; Herkunft, Fluchtweg und Ankunftsort zusammen. Die Rezepte erzählen Geschichte und spiegeln Persönlichkeit wider – und kommen nun gemeinsam in Deutschland an. Happy New Food ist Verbindungen aufbauen und Inspiration schenken – es ist Geschmack geben für ein Neues Jahr 2016.
Ab 27.11 ist Happy New Food erhältlich, wird auf Weihnachtsmärkten und in Berliner Cafés und Läden angeboten und kann ab dann auch online bestellt werden.
Und, der Kauf tut gut – auch Refugees: Die Hälfte der Verkaufserlöse fließen Refugee-Projekten zugute.
Eine absolute Bereicherung für ihre Küche und ein bemerkenswerteres Projekt welsches zu unterstützen ist.
https://www.facebook.com/happynewfood.calender/ besuchen und ab 1. Dezember ist unsere Website für Bestellungen unter www.happynewfood.org abrufbar.
Erhältlich ist Happy New Food in folgenden, ausgewählten Läden/Cafés und an manchen Weihnachtsmärkten.
Sprachsalon Berlin: Weichselstraße 38, 12045 Berlin/Neukölln;
Öffnungszeiten: Mo-Do: 9-21 Uhr, Fr: 9-18 Uhr
Rotbart Bar | Rixdorf: Böhmische Str. 43, 12055 Berlin; Öffnungszeiten:Mo-Fr:
ab 18 Uhr, Sa und So: ab 15 Uhr
29.11.2015 | Re:Fugee:ca x (ILL)LEGAL, Ehemaliges Stummfilmkino Delphi Berlin
04.-06.12.2015 | Rixdorfer Weihnachtsmarkt. Schudomastraße bei Nr. 5/neben
Bethlehemskirche
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