Der INDIA CLUB feiert zweijähriges Bestehen und wir stellen das Küchenteam vor

Anlässlich des zweijährigen Jubiläums möchte der INDIA CLUB sein erfolgreiches Küchenteam vorstellen. Diese besteht aus drei Spezialköchen, den Besten ihres Faches, die allesamt ihren Wohnsitz von Indien nach Berlin verlegt haben. Sie arbeiten unter der Leitung von Küchenchef Manish Bahukhandi, der international als einer der profiliertesten Vertreter der indischen „rustic cuisine“ gilt und exklusiv für…

250 Jahre Alexander von Humboldt: Eine kulinarische Abenteuerreise

Das neue AC Hotel Berlin Humboldthain Park huldigt Alexander von Humboldt am 16. August 2019 mit einem literarisch-kulinarischen Abend auf der AC Lounge Terrasse: Dorothee Nolte liest aus ihrem humoristischen Buch „Alexander von Humboldt: Ein Lebensbild in Anekdoten“. Begleitet wird die Lesung von einem Drei-Gänge-Menü mit Gerichten, inspiriert von Stationen der großen Südamerikareise des Naturforschers…

Italian Fine Dining-Dinner in der Fabrik 23

Eventlocation Fabrik 23 und Mangiare and Co.-Chefkoch Guido Vinci laden am 10. August erstmals zum Italian Fine Dining-Dinner in die Fabriketage ein Feinste italienische Küche trifft designprämierte Loft-Atmosphäre: Wo sich sonst Kreative, weltweit bekannte Unternehmen, Spitzenpolitiker und Liebhaber des Industrielooks einmieten, um sich für ihre Veranstaltungen das vielgerühmte Berliner Hauptstadtflair zu eigen zu machen, steht…

BMB Gruppe Berlin übernimmt Gastronomien der Staatlichen Museen zu Berlin auf der Museumsinsel

Die BMB Gruppe Berlin ist eine der erfolgreichsten gastronomischen Unternehmensgruppen der Haupt￾stadt mit 23 Genussstätten in Berlin und darüber hinaus. Die neuesten Locations sind das 260 Grad in exponierter Lage am Mercedes Platz sowie das BraufactuM am Hausvogteiplatz (ehemals Meisterstück). Außerdem gehören zur BMB Gruppe Berlin diverse Cafés und Restaurants in Spitzenlagen, eine Genusswerkstatt, sowie…

VAPIANO LOVES BERLIN Eröffnung in Steglitz

VAPIANO LOVES BERLIN Erfolgreiche Eröffnung des neunten Restaurants in der Hauptstadt. VAPIANO zelebriert das Opening seines neunten Restaurants in Berlin: Am 9. Juli 2019 öffnete in der Schloßstraße im Stadtteil Steglitz das neue Restaurant feierlich seine Türen. Unter dem Motto „VAPIANO loves Berlin“ erlebten zahlreiche geladene Gäste, darunter prominente Gesichter wie Fernanda Brandao, Leonard Freier,…

Restaurant JOSEPH eine Hommage an Tel Aviv

Restaurant JOSEPH im Hotel AMO Im Juni 2019 öffnet das neue Hotel AMO in der Friedrichstraße 113. Es ist das siebte Hotel der AMANO Group und wie im MANI wird auch hier ein eigenes Restaurant, das als Verbindung zur Stadt gilt, eröffnen. Im JOSEPH gibt es ab Mitte Juni israelische Küche, die stark an dass Lebensgefühl…

AMO Bar mit Konzept der Kinly Boys

Heute öffnet im Untergeschoss des neuen Hotel AMOs die AMO Bar. Die Konzeption der AMO Bar – An Underground Lovestory – ist eine Gemeinschaftsprojekt von der AMANO Group und den Köpfen der Kinly Boys, den Betreiber der Kinly Bar in Frankfurt a.M. sowie der Ménage Bar in München, René Soffner und Johannes Möhring. Die beiden…

Ernennung von „Maschine“ zum neuen Brandenburger Bierbotschafter

Ernennung von „Maschine“ zum neuen Brandenburger Bierbotschafter   Für die kommenden zwei Jahre hat der Verein der Klein- und Gasthausbrauereien und regionaler Infrastrukturen e.V. keinen geringeren als Dieter „Maschine“ Birr als neuen Brandenburger Bierbotschafter gewinnen können. „Maschine“ übernimmt sein Amt am Mittwoch, den 19. Juni 2019, auf dem 20. Brandenburger Sommerabend in Potsdam.   Die offizielle Ernennung sollte…

World Class Bartender of The Year 2019 Deutschland

  Sembo Amirpour ist Deutschlands WORLD CLASS Bartender 2019! Berlin, 19. Juni 2019 – Gestern Abend stand es endlich fest: Sembo Amirpour aus der Bar „The Old Jacob“ in Bonn konnte mit seinem Feingefühl für Aromen sowie einer exzellenten Darbietung der Cocktailkunst den Titel als bester Bartender des Landes für sich entscheiden. Ab sofort darf…

Terroir Berlin Week 2019

Was für eine Woche. Eine Woche mit einer wunderbaren Idee. So viele wichtige Player aus dem Bereich Food zusammenzubringen und somit eine Gemeinschaft zu kreieren, welche mit neuen Ideen und Ansätzen aufwarten kann. Köche, Produzenten, Händler, Influencer und Fotografen waren Teil dieser produktiven Woche. So viele Ideen, Überlegungen und Freundschaften sind dabei entstanden. Arlene Stein…