Berlins größter Event-Caterer Optimahl versorgt bei der Polo-Europameisterschaft

Rasante Duelle, eine historische Kulisse und dazu bunte Bratwürste: Vom 3. bis 4. September findet wieder die Polo-Europameisterschaft auf dem legendären Maifeld vor dem Olympiastadion statt. Und Ausnahmecaterer Optimahl als Experte für Pferdesport-Events liefert die originellen Leckereien dazu. Während hochkarätige Nationalmannschaften wie Italien, Deutschland oder Frankreich um den Titel kämpfen, serviert Optimahl den Gästen des…

Hotel Adlon Kempinski Berlin eröffnet eigenen Coffee Shop

Lecker, nachhaltig und schnell: Das bietet der neu eröffnete Coffee Shop des Hotel Adlon Kempinski direkt am Brandenburger Tor. Hauptdarsteller des neuen Cafés am Pariser Platz ist natürlich der Kaffee der Kaffeemanufaktur Andraschko. Gewonnen aus nachhaltigem Anbau in Brasilien werden die Bohnen in der Tempelhofer Rösterei verarbeitet, geröstet und verpackt. Vor allem Berliner Lieferanten versorgen…

Der Geschmack der Heimat »Echt schwäbisch!«

Herzhafte Schupfnudeln, süße Dampfnudeln und Spätzle in allen Variationen – die schwäbische Küche ist das Schlaraffenland für Freunde der deftigen Küche. Bio-Spitzenkoch Simon Tress gibt in seinem neuen Kochbuch Echt schwäbisch! (Christian Verlag) seinen ganz persönlichen und familiären Einblick in die Küche seiner Heimat. Denn er verbindet mit dem Duft von krossem Zwiebelrostbraten, frischem Brot…

Die ERBEN Rooftop Winebar

Berlin ist ja bekanntlich immer eine Reise wert! In diesem Sommer lohnt sich der Trip in die Hauptstadt aber ganz besonders, vor allem, wenn man ein Weinfreund ist. ERBEN Wein hat bereits am 1. Juli eine Pop-up-Bar unter freien Himmel und in luftiger Höhe eröffnet: Die ERBEN Rooftop Winebar! Noch bis zum 27. August hat…

Sommerfest DEHOGA Berlin 2016

Mehr als 1000 Gäste aus Politik Gastronomie und Hotelerie feierten das gestern das traditionelle Sommerfest, ausgerichtet vom der DEHOGA Berlin und der Marketinggesellschaft Visit Berlin, im Tipi-Zelt am Kanzleramt. Michael Müller besuchte auch das Fest und mahnte in seiner Rede bei allen Turbulenzen in Europa müsse Berlin immer ein Hort der Verständigung und Toleranz bleiben.…

Goldkehlchen Cider

Nach Aperol Spritz und Hugo avanciert der Cider in Österreich zum Trendgetränk. Angesichts der zahlreichen Apfelbauern und Mostproduzenten im Land liegt die Entwicklung eigentlich nahe. Dabei kam Adam & Eva die zündende Idee für den eigenen Cider im Ausland: „In Australien zwitscherten wir den einen oder anderen kühlen Cider und fragten uns, warum es gerade…