Es war wahrlich keine leichte Aufgabe für den Australier, sich ganz nach oben an die Spitze zu mixen, aber seine Meister-Cocktails haben die Jury wirklich überzeugt. Die Cocktail-Botschafterin für DIAGEO Global und WORLD-CLASS-Jurorin, Lauren Mote, sagte dazu: „Alle Finalisten haben eine super Performance abgeliefert, aber Orlando Marzo war noch einmal eine ganze Klasse besser. Der Aperitif mit Zacapa, den er für die ‚Before and After‘-Challenge gemixt hat, war einer der besten Cocktails, den ich je getrunken habe, und es war eine Spitzenleistung, wie er beim ‚Cocktail Clash‘-Finale die Nerven bewahrt hat – so etwas vollbringt nur ein wahrer WORLD CLASS Bartender.“
Aber was ist sein Geheimrezept? „Harte Arbeit und eine überwältigende Unterstützung durch das heimische Barteam“, so der frisch gekrönte Gewinner. „Ich kann es kaum fassen“, sagte Marzo aus dem renommierten Lûmé Restaurant in Melbourne. „Schon einfach nur dabei sein zu dürfen und gegen die weltbesten Bartender anzutreten, vor einer Jury mit einigen der herausragendsten Branchengrößen, war eine unvergleichliche Erfahrung, so eine Gelegenheit bekommt man nur einmal im Leben. Aber dann auch noch zu gewinnen? Ich bin immer noch völlig aus dem Häuschen! Ohne die Unterstützung meines unglaublichen Teams zu Hause hätte ich das niemals geschafft – sie haben mich bei jeder einzelnen Challenge angefeuert!“
Der größte und bedeutendste Bartender-Wettbewerb der Welt macht zum zehnten Jubiläum Halt in Berlin und mischt die Cocktailszene auf wie nie zuvor!
Inmitten des überragenden Niveaus des diesjährigen Wettbewerbs stach Marzo als Bester der Besten heraus und erwies sich als unangefochtener Meister. Ausgestattet mit DIAGEOs preisgekrönten Reserve-Marken, eroberte er die Herzen der Jury und leistete in der Ketel One „Better Drinking“-Challenge einen entscheidenden Beitrag zur Schaffung einer bewussten und nachhaltigen Trinkkultur. In der „Flavours of a Nation“-Runde triumphierte er mit seiner innovativen Kreation des klassischen Longdrinks von Johnnie Walker Black Label. Das „Cocktail Clash“-Finale brachte schließlich die endgültige Entscheidung, als er seinen Konkurrenten die Show stahl und nach einem Kopf-an-Kopf-Rennen mit seiner Kreation als unangefochtener Sieger ins Ziel ging.
Auf Marzo wartet ein unglaubliches Jahr – er erhält die Chance, als Vertreter von DIAGEO rund um die Welt zu reisen und dabei maßgeschneiderte Drinks an exotischen und weit entfernen Orten zuzubereiten und als Jurymitglied Wettkämpfe zu beurteilen. Er wird künftig einen festen Platz unter den Branchengrößen einnehmen und als zehntes Mitglied in die WORLD CLASS Hall of Fame aufgenommen werden.
Emily Wheldon, Global Head of WORLD CLASS, sagte: „Wir wollten, dass das zehnte Jubiläum von WORLD CLASS die größte und beste Weltmeisterschaft wird, die es jemals gab – und wir wurden keinesfalls enttäuscht! Der Siegeszug der Cocktailkultur hält an, und während der letzten vier Tage in Berlin haben diese WORLD CLASS
Finalisten neue Standards für das nächste Jahr gesetzt. Die Location war spektakulär, die Challenges innovativer und spannender als jemals zuvor, und die präsentierten Fähigkeiten haben alle Maßstäbe gesprengt. WORLD CLASS hat zum erklärten Ziel, Menschen dazu zu inspirieren, dass sie Getränken einen ähnlichen Stellenwert einräumen wie dem Essen, und das ist uns hier an diesem Wochenende auf jeden Fall gelungen!“
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