Die West Indies Rum and Spirits Producers’ Association Inc. (WIRSPA) startet eine neue internationale Informationskampagne für ihr Authentic Caribbean Rum Siegel. Als Symbol für Authentizität, gesicherte Herkunft und Qualität repräsentiert das Siegel 18 Rummarken aus 15 verschiedenen Ländern, die mit gemeinsamen Produktions- und Qualitätsstandards arbeiten.
Zur Einführung der Kampagne hat das ACR Siegel auf dem Bar Convent Berlin 2013 seine internationalen Projekte und die Trainingsprogramme für den On-Trade vorgestellt.
Die Kampagne informiert und sensibilisiert für das Authentic Caribbean Rum (ACR) Siegel, das in Europa, Nordamerika und anderen Ländern zwischen 2013 und 2015 eingeführt wird. Das ACR- Gremium bilden international bekannte Spirituosen-Experten aus sechs verschiedenen Ländern.

 
Im Rahmen der großflächigen Kampagne in Europa, den USA, Kanada und anderen internationalen Märkten hat das ACR Siegel sein erstes Experten-Gremium benannt, das für Planung und Durchführung der Trainingsprogramme für Fachleute aus verschiedensten Ländern zuständig ist. Das Programm wird über Vielfalt, Qualität und Einsatzmöglichkeiten der Rums unter dem Authentic Caribbean Rum Siegel informieren.
Das Gremium besteht aus sechs internationalen Experten:
• Bastian Heuser (Deutschland): ehemaliger Bartender, Mitbegründer und Veranstalter des Bar Convent Berlin und Geschäftsführer der Agentur Barworkz
• Gregoire Erchoff (Frankreich): Bartender und Spirituosen-Experte mit internationaler Berufserfahrung in Frankreich, Spanien und den USA
• Andrew Nicholls (Benelux Staaten): weltbekannter Mixologe, Moderator bei Sipped.tv und Mitbegründer von Barchaeology
• Daniele Biondi (Italien): Gründer und Geschäftsführer des Rum Club Italiano und Spirituosen-Experte
• Miguel Figueredo (Spanien): Autor, Spirituosen-Experte und Bartender mit internationaler Berufserfahrung in Spanien, Deutschland, Holland, USA und der Karibik
• Amit Sood (Großbritannien): Bartender mit internationaler Berufserfahrung und Head of Professional Training bei der Shaker Mixology School, London
WIRSPA-Marketingchef Neil Morris: “Ich bin sehr glücklich, dass wir die Unterstützungsarbeit für diese Reihe großartiger Rums fortsetzen können. Die 18 verschieden Rums der ACP Caribbean sind von enormer Vielfalt und herausragender Qualität. Die Verbreitung des Authentic Caribbean Rum Siegels und die damit verbundene Zusammenarbeit mit internationalen Fachleuten ist für uns alle eine spannende Herrausforderung.“

WIRSPA:
Die West Indies Rum and Spirits Producers’ Association Inc. (WIRSPA) ist ein Zusammenschluss verschiedener Brenner-Vereinigungen aus der ACP Caribbean Region. Ihr derzeitiger Vorsitze nder ist Dr. Frank Ward aus Barbados.
ACP steht für ‘Afrika, Karibik und Pazifik’. Die Staaten des ACP Caribbean sind die Vertragsländer des Lomé Abkommens von 1975. Im Juni 2000 wurde es von dem Cotonou Abkommen abgelöst. Vertragsländer sind: Antigua und Barbuda, die Bahamas, Barbados, Belize, Dominica, Dominikanische Republik, Grenada, Guyana, Haiti, Jamaika, St. Kitts und Nevis, St. Lucia, St. Vincent und die Grenadinen, Surinam, Trinidad und Tobago.

Die WIRSPA repräsentiert 13 eigenständige Länder, die Authentic Caribbean Rums produzieren: Antigua und Barbuda, Barbados, Belize, Dominica, Dominikanische Republik, Grenada, Guyana, Haiti, Jamaika, St. Lucia, St. Vincent und die Grenadinen, Surinam, Trinidad und Tobago.

ACR Siegel:
Das Authentic Caribbean Rum (ACR) Siegel wurde als Symbol für Authentizität, gesicherte Herkunft und Qualität für Rums der WIRSPA-Familie entwickelt. Mit zunehmender Verbreitung wird das Siegel als visuelles Symbol Fachleuten und Endverbrauchern helfen ACR Marken zu erkennen. Schon jetzt unterstützt es die Weiterentwicklung von Authentic Caribbean Rum als distinktive Sparte innerhalb der Spirituosenindustrie zu forcieren.
Die Produkte müssen die ACR-Siegel-Regularien aufrechterhalten, um sich zu qualifizieren. Diese stützen sich auf:
• Die Siegel-Lizenzvereinbarung, die von WIRSPA herausgegeben und überwacht wird
• Die Einsatzbedingungen des ACR-Siegels und die ACRM Leitlinien für Visual Identity
• Die CARIFORUM Qualitäts- und Beschriftungsstandards
• Alle Marktgesetze und –abkommen der Zielmärkte (Europäische Union, USA, etc.)
Lizensierte Firmen:
Angostura Limited, Antigua Distillery Limited, Barceló, Brugal, Demerara Distillers Limited, Grenada Distillers Limited, J Wray and Nephew Ltd, Mount Gay Distilleries Ltd, National Rums of Jamaica, RL Seale, Societe du Rhum Barbancourt, St. Lucia Distillers Limited, St. Nicholas Abbey, St. Vincent Distillery, The Rum Refinery of Mount Gay Limited, West Indies Rum Distillery Ltd.
Die Einhaltung der Produktionskriterien wird mittels der Lizenzvereinbarung des Authentic Caribbean Rum

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Von admin

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