Die Qualitätsoffensive “Enjoy European Quality Food” (EEQF) startete. Italienische Käse, Weine und Olivenöl mit EU-Gütesiegeln stehen in Deutschland drei Jahre lang im Fokus. Berlin, 28. November 2019 – Kaum eine Küche ist in Deutschland beliebter als die italienische. So gut wie in Italien schmeckt sie allerdings nur, wenn auch erstklassige Produkte in den Topf und…
Stolz wie Bolle: Berlin Partner ehrt die Berliner Meisterköche 2019 Die Berliner Meisterköche 2019 zeigen beim Gala-Diner in den BOLLE Festsälen ihr Können und präsentieren den rund 350 geladenen Gästen aus Wirtschaft, Politik und Gastronomie ihr gemeinsames Berlin-Menü, das eigens für diesen Anlass kreiert wurde. Es ist eine köstliche Reise durch fünf Küchenstile und das…
Entspannter Genuss in Schöneberg: das neue Cocktail-Bistro Bonvivant. Was für eine Konzept: Ausgefallene Cocktails und vegetarisches Soulfood sind die Fundamente, auf die das neue Bonvivant seine ungewöhnliche Bistronomie aufbaut. Dabei verbinden die Betreiber Jules Winnfield und Te An Nguyen in allen Bereichen das Angenehme mit dem Besten: An der Bar und in der Lounge genießen…
Wunderschöne Landschaften und großartige Weine, dafür steht die Toskana. Ein Weingut, das diese beide Attribute äußerst gekonnt vereint, ist Castello Banfi mit Sitz in Montalcino. Cristina Mariani-May, die das Weingut in dritter Generation leitet, war am Montag, 28. Oktober in Berlin, um zu demonstrieren, wie sich ein Top-Brunello im Laufe der Jahre entwickelte. Dazu erläutert…
die 22. Busche Gala war am 04.11.2019 wieder einmal der Treffpunkt der Luxus-Hotellerie und Spitzen-Gastronomie. Der Gala-Abend, der mit dem Empfang und der Award-Ceremony bei Mercedes-Benz Bremen und mit der anschließenden Diamonds Night im Parkhotel Bremen stattfand, war wieder ein Magnet für das Who’s who beider Branchen. Hotel-Manager des Jahres Karsten Kenneweg (Park Hotel Bremen, Deutschland)…
20. BW Classics: 4.000 BesucherInnen auf der Weinmesse Begeistertes Publikum und hervorragende Umsätze in der STATION Am vergangenen Samstag und Sonntag strömten gut 4.000 BesucherInnen zur 20. Baden-Württemberg Classics in der Station Berlin. Seit 2001 wird die Messe mit Weinen aus dem Südwesten Deutschlands ohne Unterbrechung erfolgreich durchgeführt. In den Hallen am Gleisdreieck treffen cooler…
Diese Sieger bewegen die Neue Deutsche Küche Thomas Imbusch, Lars Odefey, Bärbel Ring und Patrick Wodni mit dem Food Mover Award ausgezeichnet Auszeichnung für Köche, Gastgeber und Produzenten, die die New German Cuisine prägen und gestalten Verleihung im Rahmen der Berlin Food Night im Von Greifswald Gestern Abend wurde erstmals der Food Mover Award…
Die „Tavernaki Ousia“ in der Grunewaldstr. 53 ist seit kurzem die Event-Location des traditionellen griechischen Restaurants „Taverna Ousia“ nahe dem Bayerischen Platz, das dort seit 20 Jahren seine Gäste bewirtet.Mit ihrer Lage in der City West unweit der Messe Berlin ist die „Tavernaki Ousia“ ein idealer Ort für unterschiedliche Events. Das kleine authentische Privatrestaurant kann…
Sechste Berlin Food Week vom 21. bis 27. Oktober 2019 Deutschlands vielfältigstes Food-Festival: Manufakturen, Sterneköche, Gastronomen, Start-ups, Marken und viele mehr präsentieren sich Über 100 Events im ganzen Stadtgebiet Workshops mit Sternekoch Johannes King, Goldene Zwanziger auf den Speisekarten und ein Dinner ausschließlich mit Berliner Zutaten Berlin Food Week, die Sechste. Vom 21. bis 27.…
Linda Kelly aus Herdwangen in Baden-Württemberg wird beim CeresAward als „Landwirtin des Jahres 2019“ und gleichzeitig als Siegerin der Kategorie „Unternehmerin“ ausgezeichnet. Den bedeutenden Preis verlieh am Abend des 16. Oktober agrarheute, die führende Fachmedienmarke im Agrarbereich, auf der „Nacht der Landwirtschaft“ in Berlin. Bis auf den letzten Platz ausverkauft war die Galaveranstaltung „Nacht der Landwirtschaft“ am 16.…