63. Ball der Wirtschaft 2013 des VBKI

 

„Der Ball zählt inzwischen zu den Höhepunkten des Berliner Festkalenders“, sagte VBKI-Präsident Markus Voigt. „Wir sind begeistert, dass sich diese Tradition immer größerer Beliebtheit erfreut.“
Auch in diesem Jahr waren unter den Gästen zahlreiche namhafte Persönlichkeiten: Neben
Wirtschaftssenatorin Cornelia Yzer, Gesundheitssenator Mario Czaja und der Senatorin für Arbeit,Dilek Kolat, genossen der Intendant der Deutschen Oper, Dietmar Schwarz, sowie der Botschafter der Republik Ungarn, József Czukor, den Ballabend. Darüber hinaus verlebten zahlreiche Vertreter der Berliner Wirtschaft eine rauschende Ballnacht.
In seiner Eröffnungsrede zeigte sich VBKI-Präsident Markus Voigt mit Blick auf die wirtschaftliche Lage Berlins optimistisch. Darüber hinaus dankte er den verlässlichen Partnern, die durch ihr Engagement den Ball der Wirtschaft maßgeblich unterstützen. Zu den bekannten Ballpartnern Mercedes-Benz Niederlassung Berlin, Weberbank Actiengesellschaft, Freiberger Lebensmittel,
Deutsche Post, PROFI PARTNER AG sowie Allianz Generalvertretung David Patrick Kundler gesellten sich in diesem Jahr die Unternehmen Michel LLP, KPMG und ID&A.
Einen der Höhepunkte des Abends bildete der Auftritt der südafrikanischen Sängerin Lindiwe
Suttle, ein international gefeierter Newcomer, der bereits mit Weltstars wie Beyoncé auf der Bühne stand. Die Deutsche Oper Berlin unterstützte das abwechslungsreiche künstlerische Programm.
Der Erlös des Balls kam auch in diesem Jahr dem Bürgernetzwerk Bildung zugute. Ziel des 2005
gegründeten Projekts ist es, bürgerschaftliches Engagement in Berlin zu fördern. Rund 10.000
Kinder und Jugendliche in rund 200 Schulen und über 90 Kitas werden derzeit von 2.000
ehrenamtlichen Lesepaten im Rahmen des Projekts betreut.
Auf dem Ball der Wirtschaft werden auch in diesem Jahr keine Kosten und Mühen gescheut, um den über 3.000 Gästen aus Politik, Wirtschaft, Wissenschaft, Kultur und Diplomatie einen unvergesslichen Abend in herausragendem Ambiente zu bieten:
Über 100 Künstler bieten auf 4 Bühnen ein abwechslungsreiches Programm für jeden Geschmack. Zum Dekor des Balls gehören neben 4.300 qm Teppich rund 800 Teelichter, die die 3 Tanzflächen erhellen.
An den insgesamt 130 m langen Buffets und Bars gibt es allerlei Köstlichkeiten:
Es werden 5.500 Austern, 140 kg frischer Tuna, 140 kg Tiefseegarnelen, 65 kg heimischer Seesaibling, 25 kg Baby-Oktopus, 250 kg Rib-Eye, 120 Maispoularden, 30 kg Jamon de la Sierra, 160 kg Rinderfilet angeboten. Für die Speisen werden 250 Liter Sahne, 35 kg Butter, 30 Liter natives Olivenöl und 50 kg Zucker verarbeitet.
Für die Zubereitung der Speisen sind 150 Köche zuständig, die von den 280 Service- und Bar-Mitarbeitern auf 32.635 Geschirrteilen angerichtet werden.
An diesem Abend werden 2.500 Flaschen Champagner, 1.000 Flaschen Sekt, 3.500 Flaschen Wein, 4.500 Flaschen Wasser und 3.000 Liter Bier ausgeschenkt.