Die auf hochwertige Spirituosen spezialisierten Bar in Berlin–Mite setzt neben ihrer einzigartigen Whisky-Auswahl nun auch auf individuelle G&Ts
Seit ihrer Eröffnung im August 2018 hat sich die Beavis Bar unter der Leitung von Jon Cooper und Rik Lusing zu einem Anziehungspunkt für Spirituosen-Enthusiasten entwickelt. Strategisch günstig zwischen Fehrbelliner Straße und Brunnenstraße gelegen, begeistert die Bar mit über 1.400 handverlesenen Spirituosen und einem einzigartigen Cocktailbuch mit 35 raffinierten Kreationen.
Das neueste Highlight in der Bar ist der Build-your-own Gin & Tonic. Dadurch können die Gäste ihre eigene Gin & Tonic-Kreation gestalten. Stat der üblichen Tonic Waters kommen hierbei handgefertigte Craft Tonic Sirups zum Einsatz, kombiniert mit einer Auswahl von über 100 verschiedenen Gins. Jeder Besucher erhält eine Mini-Karaffe Gin sowie eine Mini-Karaffe Craft Tonic Sirup, Mineralwasser, Eis und eine Anleitung von Cooper und Luising, um einen individuellen G & T zu mixen. Mit neun verschiedenen Tonic-Sirups und über 100 Wachholderbranntweinen stehen den Gästen fast 1.000 einzigartige Kombinationsmöglichkeiten zur Verfügung. „Unser Ziel ist es, unseren Gästen ein einzigartiges Erlebnis zu bieten und ihre individuellen Geschmacksvorlieben zu unterstützen“, erklärt Jon Cooper, Mitbegründer der Beavis Bar. „Das Build-your-own Gin & Tonic ist eine weitere Facete unseres Engagements für Qualität und Vielfalt.“
Auch das neue Blend Book für kreative Mixes ist sehr beliebt. „Unsere Cocktails haben wir alle so zusammengestellt, dass sie die Geschmacksnoten unserer Spirituosen unterstreichen – und alle werden nur gerührt!“, erklärt Rik Lusing und ergänzt: „Viele Besucher starten ihren Abend mit einem Cocktail und gehen dann über zu purem Whisky oder Rum.“ Das Besondere: Jede neue Spirituose in der Beavis Bar wird erst einmal von den Inhabern verkostet, um zu prüfen, ob sie es in die erlesene Auswahl schaft. Der Fokus liegt hierbei auf kleinen, handgefertigten Chargen. Massenproduktion ist im Sortiment nicht zu finden. Whisky-Kenner wissen außerdem die exklusive Auswahl in der Beavis Bar zu schätzen. Denn hier sind viele Whiskys erhältlich, die sonst nirgends in Europa ausgeschenkt werden! Inzwischen sind über 200 verschiedene Sorten hinter der Theke der Bar zu finden. Davon allein 130 verschiedenen Sorten amerikanischer Craft Whisky – was diese Sammlung wohl zur größten in Europa macht. Die Spirituosen werden direkt von den US-amerikanischen Brennereien importiert und können auch in der Beavis Bar käuflich erworben werden.
Auch das neue Blend Book für kreative Mixes ist sehr beliebt. „Unsere Cocktails haben wir alle so zusammengestellt, dass sie die Geschmacksnoten unserer Spirituosen unterstreichen – und alle werden nur gerührt!“, erklärt Rik Lusing und ergänzt: „Viele Besucher starten ihren Abend mit einem Cocktail und gehen dann über zu purem Whisky oder Rum.“ Das Besondere: Jede neue Spirituose in der Beavis Bar wird erst einmal von den Inhabern verkostet, um zu prüfen, ob sie es in die erlesene Auswahl schaft. Der Fokus liegt hierbei auf kleinen, handgefertigten Chargen. Massenproduktion ist im Sortiment nicht zu finden. Whisky–Kenner wissen außerdem die exklusive Auswahl in der Beavis Bar zu schätzen. Denn hier sind viele Whiskys erhältlich, die sonst nirgends in Europa ausgeschenkt werden! Inzwischen sind über 200 verschiedene Sorten hinter der Theke der Bar zu finden. Davon allein 130 verschiedenen Sorten amerikanischer Craft Whisky – was diese Sammlung wohl zur größten in Europa macht. Die Spirituosen werden direkt von den US-amerikanischen Brennereien importiert und können auch in der Beavis Bar käuflich erworben werden.